台灣ET鹽水雞 (符興街) (已結業)

我估大家都知道好多美食都係開係小巷或者比較唔起眼地方係啦，因為街鋪貴，都係俾大財團玩晒所以我自己就好鐘意去一下啲小巷發掘一下今次就去到上水諗著加料今晚晚飯正正就俾我遇到呢間台式鹽水雞無辦法喇，台灣美食真係無法抵擋望望餐牌又望望啲食物種類已經大約有心水點左B餐2～3人用再望一下點餐紙原來加多少少錢可以加埋麵／飯但我就決定加一杯豆漿配菜呢一部分可以揀3款半版紙都係配菜真係望得耐少少都阻著人地後面點餐我就揀左黑耳木、蜂巢豆腐、白雲鳳爪最好地方係可以揀味道同埋辣度味道我就揀左正常，另外就叫左bb辣返到屋企一打開係一台灣夜市嘅味道急不及待就要即刻食喇先講下主角－雞雞係算水準之上並唔會乾晒想講下個雞皮係好Q，好爽口最好嘅地方係佢除左個脾位、雞翼位外真係幫我起好晒肉每一啖都係食到肉唔洗吐返啲骨出黎食都食得開心啲我叫左正常味道加bb辣呢個應該算係最輕嘅口味黎當然你都可以揀淡味、唔辣食返鹽水雞本身個味但輕輕有少少味道帶返個台灣感覺出黎成件事唔同晒！講埋今次我揀嘅3款配菜自己認為最好食食蜂巢豆腐因為佢已經吸晒上面味道嘅精華一咬，就釋放返出黎木耳係切晒幼絲，而且都幾多下但白雲鳳爪就欠左一啲底味但好彩地，上面