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2018-08-04
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周圍去試韓式炸雞店，雖然現時香港有不少由韓國餐廳在港開店，但草根認為仍然是難以找到合口味的炸雞。之前試過銅鑼灣的Bingo & Cook很不錯，但仍然想努力尋找更多好吃的韓式炸雞。以前試過Sodam Chicken 2 次，一次好吃，一次一般。這次試試Dodam Chicken，同樣在食肆林立的銅鑼灣有分店，地點就在利舞臺廣場18樓。8:00pm到達，沒有訂位的情況下得知當日幾本上full house，幸好等了3分鍾剛好有人離開。由於只有2個人去，擔心吃得不多，所以只點了2款菜式及1杯飲品分享。芝士雞蛋卷（$128）Cheese Egg Roll蛋未至於十分嫰滑🐣，但保持鬆軟感。芝士味不濃🧀，反而帶點甜味，但拉絲力強。整個菜式的靈魂在於表面醬汁及沙律醬，可惜是未夠熱度♨️，味道算是不錯，但未有驚喜。Yuja Yogurt Smoothie ($68)Smoothie 的口感頗厚，味道有點飲柚子加益力多🍊，但飲的時候感到泡沫量很多，不太喜歡☹️。雙重滋味（$228）BHH Baked Half and Half貪心地選了混合口味的焗雞，可以試到2款口味之餘，感覺烤雞比炸雞健康🍗。白雪就是芝士
以前試過Sodam Chicken 2 次，一次好吃，一次一般。這次試試Dodam Chicken，同樣在食肆林立的銅鑼灣有分店，地點就在利舞臺廣場18樓。
8:00pm到達，沒有訂位的情況下得知當日幾本上full house，幸好等了3分鍾剛好有人離開。
由於只有2個人去，擔心吃得不多，所以只點了2款菜式及1杯飲品分享。
芝士雞蛋卷（$128）
Cheese Egg Roll蛋未至於十分嫰滑🐣，但保持鬆軟感。芝士味不濃🧀，反而帶點甜味，但拉絲力強。整個菜式的靈魂在於表面醬汁及沙律醬，可惜是未夠熱度♨️，味道算是不錯，但未有驚喜。
芝士雞蛋卷
$128
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芝士雞蛋卷
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芝士雞蛋卷
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芝士雞蛋卷
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芝士雞蛋卷
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Yuja Yogurt Smoothie ($68)
Smoothie 的口感頗厚，味道有點飲柚子加益力多🍊，但飲的時候感到泡沫量很多，不太喜歡☹️。
Yuja Yogurt Smoothie ($68)
$68
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雙重滋味（$228）
BHH Baked Half and Half
貪心地選了混合口味的焗雞，可以試到2款口味之餘，感覺烤雞比炸雞健康🍗。白雪就是芝士粉，略帶鹹味，但感覺較乾，與原味分別不大。更大問題是雞肉不夠入味，實在令人有點失望😞。另一口味的蒜香焗雞則較好吃，雖然餐牌寫上蒜香，但烤雞沾上不少蜜糖 🍯，甜甜的醬汁味道甚是不錯👍🏻，而且有蜜糖的點綴下，雞肉感覺較潤滑。一碟的份量也頗多，大約有14-16件，適合2-3人分享，只是可能期望太高，有落差自然會失望，不知道炸雞會否較好吃？
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這間令草根有點失望，食物只是一般般，價錢又有點貴，下次又要尋找好味的炸雞店了~
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