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2015-08-16
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曾經住美孚的我，睇住 上海飯店 「大」對上一次來幫襯差不多是7年前了今次跟家人來食晚飯，重拾下那些年的回憶蒜拍青瓜 酸酸甜甜的味道配埋蒜的香味，十分醒胃*份量也幾多的雞絲粉皮 麻醬很香，所以呢碟一上枱就成為焦點。 醬汁的份量岩岩好 撈渾後不會出現醬太少的情況粉皮的口感亦頗清爽~醉雞(例牌) 成碟雞一件雞胸都無(是幸運還是餐廳刻意唔出就不知道la)，所以肉質算滑可惜個人認為酒的味道不夠濃，可以重手少少。黑醋骨 呢味餸一直是我和家人的最愛上枱時大家都有點驚訝，因賣相跟從前的很不同整道菜的顏色淺了很多(從前是深色很多的)當然~ 外觀不是最重要! 試下味先!!!味道酸酸甜甜，但以甜味較為重一點，很有「糖醋骨」的感覺如果可以再多一點酸味就會好一點三鮮炒年糕 味道很淡，唯一的味道就是一味的咸味而且年糕十分大和厚身，口感偏硬，真的有待改善回鍋肉 味道偏咸，也是一味的咸味整體來說，食物的味道真是大不如前，服務也一般餐廳真係要努力努力!
對上一次來幫襯差不多是7年前了
今次跟家人來食晚飯，重拾下那些年的回憶
蒜拍青瓜 酸酸甜甜的味道配埋蒜的香味，十分醒胃*份量也幾多的
雞絲粉皮 麻醬很香，所以呢碟一上枱就成為焦點。 醬汁的份量岩岩好 撈渾後不會出現醬太少的情況
粉皮的口感亦頗清爽~
醉雞(例牌) 成碟雞一件雞胸都無(是幸運還是餐廳刻意唔出就不知道la)，所以肉質算滑可惜個人認為酒的味道不夠濃，可以重手少少。
黑醋骨 呢味餸一直是我和家人的最愛上枱時大家都有點驚訝，因賣相跟從前的很不同
整道菜的顏色淺了很多(從前是深色很多的)
當然~ 外觀不是最重要! 試下味先!!!
味道酸酸甜甜，但以甜味較為重一點，很有「糖醋骨」的感覺
如果可以再多一點酸味就會好一點
三鮮炒年糕 味道很淡，唯一的味道就是一味的咸味而且年糕十分大和厚身，口感偏硬，真的有待改善
回鍋肉 味道偏咸，也是一味的咸味整體來說，食物的味道真是大不如前，服務也一般
餐廳真係要努力努力!
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