653
6
30
餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
131
0
🧜‍♀️聽水上人講,食海鮮的最緊食原有鮮味,以簡簡單單的清蒸就能就足夠,不需賣弄花巧,反而弄巧成拙,搶奪海鮮的味道。餐廳以海鮮為主打,減肥朋友們可以考慮下。懶得諗食咩,就選了💲449尊貴海鮮套餐有🔟款海鮮、有機蔬菜籃及海鮮豬骨芋頭粥,性價比非常高,平日去鯉魚門或西貢食海鮮最經濟都要平均人均銷費$800。1.🦀野生奄仔膏蟹2.🦀大平洋饅頭蟹 3.🦞澳洲青龍蝦4.🐚台灣九孔鮑魚5.🦐日本野生大赤蝦6.🦪大西洋野生青口7.🐚加拿大翡翠螺8.🐚紐西蘭月亮貝9.🦪韓國斧山珍珠蠔👍餐廳選材非常用心,選料來自世界各地目的海鮮,目的是為客人帶來更優質食材,而且全部都非常新鮮,個人就最中意青龍蝦,肉質彈牙啖啖肉。🦀叫得蟹仙,蟹就不用多講,奄仔蟹膏鮮多肉甜,非常之新鮮。蟹膏屬於相當多,屬於軟綿綿。饅頭蟹睇相,就知道非常爆膏,非常吸引。👍👍最值得一讚的是蒸海鮮時間控制是相當重要,蒸耐左絕對會影響海鮮的味道,所以餐廳有專人幫你蒸煮,確保客人能食到海鮮的鮮味,大家中意食海鮮,又一好選擇。
更多

🧜‍♀️聽水上人講,食海鮮的最緊食原有鮮味,以簡簡單單的清蒸就能就足夠,不需賣弄花巧,反而弄巧成拙,搶奪海鮮的味道。

餐廳以海鮮為主打,減肥朋友們可以考慮下。懶得諗食咩,就選了💲449尊貴海鮮套餐有🔟款海鮮、有機蔬菜籃及海鮮豬骨芋頭粥,性價比非常高,平日去鯉魚門或西貢食海鮮最經濟都要平均人均銷費$800。

1.🦀野生奄仔膏蟹
2.🦀大平洋饅頭蟹
3.🦞澳洲青龍蝦
4.🐚台灣九孔鮑魚
5.🦐日本野生大赤蝦
6.🦪大西洋野生青口
7.🐚加拿大翡翠螺
8.🐚紐西蘭月亮貝
9.🦪韓國斧山珍珠蠔
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

7 瀏覽
0 讚好
0 留言
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
👍餐廳選材非常用心,選料來自世界各地目的海鮮,目的是為客人帶來更優質食材,而且全部都非常新鮮,個人就最中意青龍蝦,肉質彈牙啖啖肉。
🦀叫得蟹仙,蟹就不用多講,奄仔蟹膏鮮多肉甜,非常之新鮮。蟹膏屬於相當多,屬於軟綿綿。饅頭蟹睇相,就知道非常爆膏,非常吸引。👍

👍最值得一讚的是蒸海鮮時間控制是相當重要,蒸耐左絕對會影響海鮮的味道,所以餐廳有專人幫你蒸煮,確保客人能食到海鮮的鮮味,大家中意食海鮮,又一好選擇。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食