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2010-07-17
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今晚到「永興」晚飯zb2友人說這間永興晚飯小菜很好味，我倒是第一次光臨，真係要試試係咪講到咁正!店內比想像中大及企理，亦有卡位及冷氣，環境算是不錯。因為與友人K遲了一點到達，所以其他人已點好了菜。首先有蝦仁炒蛋，用的是中蝦，口感很爽，有點鮮味，而蛋也炒得很滑，有蛋汁，很不錯。唯一要挑剔的是師傅並沒有挑走蝦腸~接著來的是晚飯小菜必點的椒鹽鮮魷，鮮魷炸至金黃色，而且粉漿不算厚，香脆可口，還有陣陣椒鹽香，不會太鹹，醮些喼汁，酸酸的，味道更佳!雖然這並不是我吃過最好食的椒鹽鮮魷，但這也是好味的!!然後再來一道清清的西蘭花斑塊，也是水準之作，雖然斑塊的肉質較散，但吃得出是新鮮的，幾有鮮味。而西蘭花亦炒得夠爽口，不會因火喉不足而太硬，亦不會因煮得太耐而變腍，算是不錯。最後來的海味什菜煲，材料很豐富，有蝦米、什菜、粉絲、草菇、魷魚等等......味道也是不錯!總括來說，今次也算是驚喜的發現，此店可算是同區茶餐廳之中最值得一試的一間!!!
店內比想像中大及企理，亦有卡位及冷氣，環境算是不錯。
因為與友人K遲了一點到達，所以其他人已點好了菜。
首先有蝦仁炒蛋，用的是中蝦，口感很爽，有點鮮味，而蛋也炒得很滑，有蛋汁，很不錯。唯一要挑剔的是師傅並沒有挑走蝦腸~
接著來的是晚飯小菜必點的椒鹽鮮魷，鮮魷炸至金黃色，而且粉漿不算厚，香脆可口，還有陣陣椒鹽香，不會太鹹，醮些喼汁，酸酸的，味道更佳!雖然這並不是我吃過最好食的椒鹽鮮魷，但這也是好味的!!
然後再來一道清清的西蘭花斑塊，也是水準之作，雖然斑塊的肉質較散，但吃得出是新鮮的，幾有鮮味。而西蘭花亦炒得夠爽口，不會因火喉不足而太硬，亦不會因煮得太耐而變腍，算是不錯。
最後來的海味什菜煲，材料很豐富，有蝦米、什菜、粉絲、草菇、魷魚等等......味道也是不錯!
總括來說，今次也算是驚喜的發現，此店可算是同區茶餐廳之中最值得一試的一間!!!
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