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朋友約飲茶,二人不去大茶樓,選擇來點心專門店一嘗美點。傳統點心以雀籠奉上,平實中見心思。雀籠點心的炸點包括荔茸百寶盒、香脆和牛酥及炸蝦餅。荔茸做得香而不漏,外盒酥化;和牛酥肉汁豐盈、炸蝦餅相對爽彈,入口都是索索聲,炸得出色,味道俱佳,真是各有千秋,難分高下。蝦餃的蝦很大隻,肉質爽口之極,加上金箔更顯矜貴。燒賣的鮑魚仔鮑味濃郁,豬肉餡鬆軟;反而帶子餃的食味不出,是這個拼盤中小人較不喜愛的一款點心。鮑汁鳳爪炆得甚為入味,鳳爪軟腍滲著鮑汁,極其滋味。而排骨腸粉用上排骨作為搭配,滑滑的腸粉加上滿口的肉汁,效果竟是出奇的好吃!無須賣弄花巧,切切實實的美味點心; 這兒確是人少少而想吃一盅兩件的好去處。
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朋友約飲茶,二人不去大茶樓,選擇來點心專門店一嘗美點。

傳統點心以雀籠奉上,平實中見心思。雀籠點心的炸點包括荔茸百寶盒、香脆和牛酥及炸蝦餅。荔茸做得香而不漏,外盒酥化;和牛酥肉汁豐盈、炸蝦餅相對爽彈,入口都是索索聲,炸得出色,味道俱佳,真是各有千秋,難分高下。
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蝦餃的蝦很大隻,肉質爽口之極,加上金箔更顯矜貴。燒賣的鮑魚仔鮑味濃郁,豬肉餡鬆軟;反而帶子餃的食味不出,是這個拼盤中小人較不喜愛的一款點心。
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鮑汁鳳爪炆得甚為入味,鳳爪軟腍滲著鮑汁,極其滋味。而排骨腸粉用上排骨作為搭配,滑滑的腸粉加上滿口的肉汁,效果竟是出奇的好吃!
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無須賣弄花巧,切切實實的美味點心; 這兒確是人少少而想吃一盅兩件的好去處。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐