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2019-06-30
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失經無神放假早上，不食good feel早餐，出老尖，試訂此處，次次當日訂不到午市，今次book 11:30am,得咗！跟夏宮一樣，樓底高，富高檔中國風裝修，餐具，服務……整體package當然高分。先端上用竹茶盆盛上精緻磁杯杞子水。竹菌菜苗玉帶餃$68，綠色皮，但餐牌是橙色，以為上錯，蝦多，菜苗及帶子粒少，略咸，面上之啡色碎料，應是竹苼，爽口，無味。鴨腎菜乾咸豬骨粥$68， 醃過豬骨香， 有軟骨有嚼頭， 菜乾只有葉無莖，所以或可能粥的菜亁味不夠香濃，腎有嚼勁，粥有開花，稠，綿滑，真火㷛。脆皮bb 乳鴿$88，真BB,皮薄肉香，有彈性！抵食蛋黄千層糕$58，粉質鬆軟，咸蛋黄只在上面少許，不夠蛋香，無椰絲，與真正傳統的，跑輸！
跟夏宮一樣，樓底高，富高檔中國風裝修，餐具，服務……整體package當然高分。
先端上用竹茶盆盛上精緻磁杯杞子水。
竹菌菜苗玉帶餃$68，綠色皮，但餐牌是橙色，以為上錯，蝦多，菜苗及帶子粒少，略咸，面上之啡色碎料，應是竹苼，爽口，無味。
鴨腎菜乾咸豬骨粥$68， 醃過豬骨香， 有軟骨有嚼頭， 菜乾只有葉無莖，所以或可能粥的菜亁味不夠香濃，腎有嚼勁，粥有開花，稠，綿滑，真火㷛。
脆皮bb 乳鴿$88，真BB,皮薄肉香，有彈性！抵食
蛋黄千層糕$58，粉質鬆軟，咸蛋黄只在上面少許，不夠蛋香，無椰絲，與真正傳統的，跑輸！
竹菌菜苗玉帶鉸
$68
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蛋黃千層糕
$58
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