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2018-08-16
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被譽為名人飯堂的國金軒是香港美麗華集團旗下一間高級食府,曾連續數年獲得「米芝蓮推介食府」的殊榮(2014-2017)。國金軒共有兩間,一間位於港島中環,而另一間位於九龍尖沙咀The Mira Hong Kong 的3 樓。尖沙咀國金軒裝潢華麗,雅緻時尚的用餐環境,餐廳更可欣賞九龍公園的翠綠美景。餐廳共有七間足可容納百位賓客的貴賓房,其中一間結合餐廳酒窖,展出超過 350屢獲殊榮的名酒。這裡除了裝修環境高尚外,食物水準和價錢亦相對甚高,由最基本的茗茶亦要用上礦泉水來沖泡。每天的富豪級粵式茶市點心雖然比較昂貴,但勝在食物質素、環境安靜舒適和良好的服務態度,所以擁有很多熟客光顧。大家若要吃點心吃得暢快,可以考慮這裡星期一至五由早上11:30分至下午2:30分供應的任食點心,每位只需HK$328! (公眾假期除外) 其中一間貴賓房結合了酒窖,展出超過 350屢獲殊榮的名酒 茶芥每位HK$26 (包括兩碟小食) 茗茶亦要用上礦泉水來沖泡 ▲X.O.醬炒蘿白糕 HK$62 ~ 煎得內軟外脆,很重蘿白味 ▲瑤柱鮮蝦菜苗餃 HK$63
其中一間貴賓房結合了酒窖,展出超過 350屢獲殊榮的名酒
茶芥每位HK$26 (包括兩碟小食)
茗茶亦要用上礦泉水來沖泡
▲X.O.醬炒蘿白糕 HK$62 ~ 煎得內軟外脆,很重蘿白味
▲瑤柱鮮蝦菜苗餃 HK$63
▲摩利菌馬蹄牛肉腸粉 HK$78
▲瑤柱蟹肉桂花炒銀絲 HK$238 ~ 炒銀絲就是炒粉絲,材料包括瑤柱、蟹肉、韭黃、蛋花,而黑色一粒粒的東西最初我以為是黑胡椒粒,咬下去原來是用陳醋造的,非常特別及將味道提升不少
▲國金叄式美點(野莓果凍、焗燕窩蛋撻、千層拉椰糕) HK$88
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