開關效應人客幾有七八成, 點了套餐含: 古法蒸多寶魚, 薑蔥粉絲蝦煲, 太座另加了南乳炆粗齋, 今餐走紅肉👏👏

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先上南乳炆粗齋, 煲仔上熱度足, 南乳香氣撲鼻, 佐米飯的好餸, 粗齋材料亦有助清清年假中大吃大喝的腸胃👏


薑蔥粉絲蝦煲, 中蝦份量夠, 以粉絲墊底, 正好吸收薑蔥配料及蝦味, 入口味感正 😋😋


多寶魚多是冰鮮, 所以魚肉質素不能過高, 捨清蒸而用古法, 巧妙避開魚的腥味, 效果十分理想, 魚肉入口有爽滑感, 魚味亦重😋😋


這個品牌家常便飯十分可靠, 中規中矩的一餐中式晚飯👏👏


為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html






