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2016-01-26
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朋友話荃灣有間宵夜食野吹水既好地方,於是大家約埋一齊去試下新野。黎到門口,有種似曾相識既感覺,原來呢間舖頭係之前上過電視"夜宵磨"ga~~~首先當然叫返個開胃小菜同啤酒先la~~~但原來這間舖頭是沒有酒牌的,所以我地去左隔離果間啤酒店買入來慢慢享用。四季豆灑上濃郁既味粉同芝麻,燒到少少焦但還是有點爽身,非常開胃美味。大大舊龍躉翅,咬落去好似成舊花膠咁,好多骨膠原同軟骨,鮮嫩多汁既肉好滑,口感一流!!用上新鮮既琵琶蝦,再加上炸蒜蓉同香蔥,調味香濃,令蝦肉豐富完全入味,值得一讚!!第一次食魔鬼魚,外皮脆脆,內裏不會過熟,魚質很滑,味道鮮甜。
風味燒四季豆
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香燒龍躉翅
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琵琶蝦
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秘燒魔鬼魚
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