大滾友火鍋 (美新大廈)

營業中

休息中

Item: 大滾友火鍋 (美新大廈)
Rating: 0
Author: jennyfar

Big Boil's Club (Mei Sun Building)

4.5

296 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5355

大埔

$201-400

港式火鍋

288

條款及細則:
餐廳:	大滾友火鍋 (美新大廈)
優惠:	國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
立即加入國泰會員計劃，今日開始累積里數！
國泰會員於指定夥伴餐廳用膳，付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼，方可賺取「亞洲萬里通」里數。國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

jennyfar

等級4

112

因為生日既源故，呢個月都比較多生日飯，啱啱既星期日閨蜜就帶咗我打邊爐🥰 呢間以古典宮廷風為主題嘅火鍋店，格局鮮明，門口旁放有張大龍椅🍲裡裡外外都充滿古色古香既宮廷風，非常打卡able ; 細心位係店員係湯鍋到咗後、落花膠前都會預留時間俾我地同食物影下相，服務都唔錯👍🏼，環境寬敞有吧枱、長枱、包廂，方便一大班人食飯慶祝🍲花膠雞鍋呢款招牌鍋底果然無令我失望，湯底選用三黃雞並加入花膠湯熬製，淨係花膠都有成塊面咁大，仲包半隻雞，湯底呈金黃色，一睇就知好足料好養生，十分香濃而且嘴裡仲滿滿膠原蛋白❤️，一向貪靚既我足足飲咗3碗先正式開始落配料🥰強烈推薦！🥩大滾友牛肉拼盤(細)擺盆充滿美感，用乾冰營造出煙霧離漫嘅感覺，充滿古典宮廷意境，中間更用牛砌成玫瑰花🌹；呢個牛肉拼盤都係頂級㗎🤭 有7款唔同部位嘅牛肉：1️⃣頂級安格斯牛肉：油脂分布平均，軟腍可口2️⃣手切牛頸脊：肉質鮮嫩3️⃣牛肉粒：肥美多汁，牛香味濃4️⃣牛胸尖5️⃣牛邊抓6️⃣牛展7️⃣牛舌粒：爽口有嚼勁🍡三重芝士腐乳牛丸 (8粒)手打丸牛味香濃，特別爽口彈牙，好「芝」味🥓伊比利亞橡果豬佢係西班牙高級嘅黑毛豬，以像果為生，因此附帶獨特香味；呈大理石紋，肉質肥美，入口

因為生日既源故，呢個月都比較多生日飯，啱啱既星期日閨蜜就帶咗我打邊爐🥰 呢間以古典宮廷風為主題嘅火鍋店，格局鮮明，門口旁放有張大龍椅🍲裡裡外外都充滿古色古香既宮廷風，非常打卡able ; 細心位係店員係湯鍋到咗後、落花膠前都會預留時間俾我地同食物影下相，服務都唔錯👍🏼，環境寬敞有吧枱、長枱、包廂，方便一大班人食飯慶祝

🍲花膠雞鍋
呢款招牌鍋底果然無令我失望，湯底選用三黃雞並加入花膠湯熬製，淨係花膠都有成塊面咁大，仲包半隻雞，湯底呈金黃色，一睇就知好足料好養生，十分香濃而且嘴裡仲滿滿膠原蛋白❤️，一向貪靚既我足足飲咗3碗先正式開始落配料🥰強烈推薦！

🥩大滾友牛肉拼盤(細)
擺盆充滿美感，用乾冰營造出煙霧離漫嘅感覺，充滿古典宮廷意境，中間更用牛砌成玫瑰花🌹；
呢個牛肉拼盤都係頂級㗎🤭 有7款唔同部位嘅牛肉：
1️⃣頂級安格斯牛肉：油脂分布平均，軟腍可口
2️⃣手切牛頸脊：肉質鮮嫩
3️⃣牛肉粒：肥美多汁，牛香味濃
4️⃣牛胸尖5️⃣牛邊抓6️⃣牛展7️⃣牛舌粒：爽口有嚼勁

🍡三重芝士腐乳牛丸 (8粒)
手打丸牛味香濃，特別爽口彈牙，好「芝」味

🥓伊比利亞橡果豬
佢係西班牙高級嘅黑毛豬，以像果為生，因此附帶獨特香味；呈大理石紋，肉質肥美，入口嫩滑係和牛級數既豬肉！

🥬大滾友雜菜拼盤
特別要讚吓d生菜，食落去索索聲非常新鮮，放鍋滾一陣拎上嚟色澤依然好翠綠剔透

🫔即炸黃金響鈴
呈橙黃色，比較特別係可以即食唔洗放落鍋滾既～滿滿既鹹蛋黃溶化喺口入邊，好香好惹味，重點係脆啊～

🎋竹蔗茅根
食咁多好野梗要飲返壺清涼嘅飲品解吓，一壺夠4/5杯，又幾好喎唔會太甜，低糖人士都啱飲

📍大滾友火鍋 (美新大廈) (大埔)
大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2號舖