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2019-05-28
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自從天氣開始熱之後都好似冇打過邊爐, 難得今日放假就去滾滾佢前幾日見朋友食過老沸爺食火鍋好似幾間, 問過下朋友都話幾好食, 叫我黎試下咁我就約埋幾個朋友黎試下入到餐廳見到好古式既裝修, 枱凳都係以紅木為主, 加埋天花老式既燈籠吊燈成個環境都好古色古香, 餐具係黃色同都印左龍既圖案, 連坐墊都有龍既刺繡今日去左宮廷食火鍋呀有2種套餐可以選擇, 價錢分別係$288同$188, 究竟有咩唔同?首先就係湯底, $288既套餐可以揀燉湯, 燉足4個鐘仲可以免費轉做鴛鴦湯底, 再有海鮮拼盤同其他$188套餐冇既食材有靚湯底喎, 所以我地最後揀左$288套餐要左海底椰百合響螺頭龍骨湯鍋, 清熱除燥呀, 打邊爐最岩係等緊湯底加熱期間, 緊係要去混個醬先, 有自助調味區個人覺得一定要試個秘製油碟, 個油好香, 再加少少豉油同指天椒已經好好味仲有自助小食區, 蔬果區同飲品區, 飲品既選擇都幾多至於落單方法, 唔係寫紙咁out架啦, 落左湯底之後店員會比張印左QR Code既單比我地Wechat掃碼落單, 方便又環保陸陸續續開始上菜, 個4層碟好靚, 真係好有宮廷既感覺, 點可以唔打卡海鮮拼盤有元貝, 鮑
前幾日見朋友食過老沸爺食火鍋好似幾間, 問過下朋友都話幾好食, 叫我黎試下
咁我就約埋幾個朋友黎試下
入到餐廳見到好古式既裝修, 枱凳都係以紅木為主, 加埋天花老式既燈籠吊燈
成個環境都好古色古香, 餐具係黃色同都印左龍既圖案, 連坐墊都有龍既刺繡
今日去左宮廷食火鍋呀
有2種套餐可以選擇, 價錢分別係$288同$188, 究竟有咩唔同?
首先就係湯底, $288既套餐可以揀燉湯, 燉足4個鐘
仲可以免費轉做鴛鴦湯底, 再有海鮮拼盤同其他$188套餐冇既食材
有靚湯底喎, 所以我地最後揀左$288套餐
要左海底椰百合響螺頭龍骨湯鍋, 清熱除燥呀, 打邊爐最岩
海底椰百合響螺頭龍骨湯鍋/ 麻辣鴨血鍋
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係等緊湯底加熱期間, 緊係要去混個醬先, 有自助調味區
個人覺得一定要試個秘製油碟, 個油好香, 再加少少豉油同指天椒已經好好味
仲有自助小食區, 蔬果區同飲品區, 飲品既選擇都幾多
至於落單方法, 唔係寫紙咁out架啦, 落左湯底之後店員會比張印左QR Code既單比我地
Wechat掃碼落單, 方便又環保
陸陸續續開始上菜, 個4層碟好靚, 真係好有宮廷既感覺, 點可以唔打卡
海鮮拼盤有元貝, 鮑魚, 生蠔同蝦, 全部好大隻好新鮮
海鮮拼盤
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係開始打邊爐之前就緊係試左個湯先
個燉湯超足料, 好甜, 我地差唔多飲哂成個湯先打邊爐
真係老火湯, 燉湯既排骨都已經燉到好腍, 點少少豉油都好好食
好味到湯渣都食埋
個麻辣鍋都做得幾好, 夠麻, 越食越好食, 都唔使點豉油呀
鴨血又係煲到入哂味, 好滿足呀
任食既牛肉有2款可以選擇, 2款既質素都唔錯
最估唔到既係有牛舌, 薄切牛舌加入麻辣湯食, 正丫
美國雪花肥牛/ 牛舌/ 美國雪花小肩胛
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我地仲叫左好多款食物, 全部細細碟, 份量唔會太多
可以試多幾款又唔使驚食唔哂
最後就係甜品啦, 好想食紅糍粑, 可惜到我想食既時候已經賣哂, 好可惜呀
所以想食既朋友記得早D落單呀!
最後叫左冰粉, 好滑, 甜甜地仲有西瓜粒, 好解辣
食完大家都好滿足呀
降火解辣冰粉
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