Item: 炬屋
Rating: 2
Author: kit_harley

定位高而可大大改進的日本餐廳

kit_harley

等級2

2022-07-25

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若果一間日本餐廳的餐牌不是有太多選擇，理應相當有水準，而這間為處於鰂魚涌的日本餐廳卻意料之外。以接近$200的一個午餐真的不是物有所值。

油甘魚油脂滿滿在我而言只是正常的水準，但是食落的口感及味道而且又細細嚿，完全不值這個價位。當然從相片中也知道這個份量🤦🏻‍♂️。

沙律份量不少，但是醬汁的味道偏酸，並沒有日式沙律的感覺。

冇記錯應該是味噌湯，味道也略為偏鹹。

只能說這個價錢在中上環區或者銅鑼灣會有更好的選擇。