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2019-03-12
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要在辦公室去坐忘吃午飯並不遠, 但要找到位置就十分難, 十二點正的Early Lunch已經Full House. 吸引人的, 除了價格比太古城的食肆便宜外, 滿滿的住家風和健康感更令辦公室工作, 飲食不協調的我們嚮往.店主及主廚藤田先生作為日本廚師, 所賣的咖喱飯當然沒有太多辣味, 反而帶蔬果的甜味, 配以柔和的香料味, 作為Quick Lunch一點也不膩. 配菜之多更是藤田先生對我們健康的少少祝福, 而且新鮮蔬菜和咖喱的甜味也很合拍呢! 豬軟骨很入味, 更重要連軟骨也軟彈得和化口得出奇, 先浸後煮的方法, 也許技術含量不太高, 但作為小店花的心機和時間, 值得欣賞, 而欣賞的最好方法, 就是一吃再吃吧!
店主及主廚藤田先生作為日本廚師, 所賣的咖喱飯當然沒有太多辣味, 反而帶蔬果的甜味, 配以柔和的香料味, 作為Quick Lunch一點也不膩. 配菜之多更是藤田先生對我們健康的少少祝福, 而且新鮮蔬菜和咖喱的甜味也很合拍呢! 豬軟骨很入味, 更重要連軟骨也軟彈得和化口得出奇, 先浸後煮的方法, 也許技術含量不太高, 但作為小店花的心機和時間, 值得欣賞, 而欣賞的最好方法, 就是一吃再吃吧!
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