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2017-09-11 2209 瀏覽
豬籠餅只在中秋前才有。小時候很喜歡在大人買月餅時看到的那個如玩具般的漂亮盛餅容器。市面除奇華有賣竹的版本外,今天就在花園街的傳統餅店【奇趣】找到。還是有傳統版本出售。不買那個籠,只買餅也沒有很貴。如要傳統豬籠只可買小豬餅。因為其他款size太大只可放花籃。餅是月餅皮的料做的。沒有饀。沒有很甜,口感比光酥餅乾,有點像乾硬版光酥餅或沒南乳味的雞仔餅,或更似英國的shortbread! 店員說餅是可存放一段時間的,乾乾的質地大概可減低因有水份而發霉的風險!不竟這是季節限定,買個來試一下也無坊!
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豬籠餅只在中秋前才有。小時候很喜歡在大人買月餅時看到的那個如玩具般的漂亮盛餅容器。市面除奇華有賣竹的版本外,今天就在花園街的傳統餅店【奇趣】找到。還是有傳統版本出售。不買那個籠,只買餅也沒有很貴。如要傳統豬籠只可買小豬餅。因為其他款size太大只可放花籃。

餅是月餅皮的料做的。沒有饀。沒有很甜,口感比光酥餅乾,有點像乾硬版光酥餅或沒南乳味的雞仔餅,或更似英國的shortbread! 店員說餅是可存放一段時間的,乾乾的質地大概可減低因有水份而發霉的風險!

不竟這是季節限定,買個來試一下也無坊!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-10
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$20 (下午茶)
推介美食
  • 豬籠餅