順德私房菜 (已結業)

姐妹團拜去了油麻地一間老派順德菜館，裝潢三四十年風格，有老香港的風格。被編排門口位置，傳來陣陣煙味從外傳入，環顧四周不是爆滿但不知何解要我們受著寒風吹，嗅煙的折磨。醸鯪魚是順德菜表表者，賣相ok, 魚香滿溢有彈性，但味道偏鹹。香酥骨熱辣辣即叫即炸，外脆內軟。兩位友人食的那件末熟透，真的要檢討一下。釀辣椒，中規中矩，沒太大驚喜。蒸魚唇，面層鋪了大量紅椒，蒜粒和芫茜，理論上應該好好味，魚唇還好好滑，但真的真的太鹹，勁浪費咁新鮮的材料。瑤柱豉油皇炒麵，麵身炒得乾爽，味道總算平均，不錯。整頓晚飯我最滿意係奉送的紅豆沙，綿綿起沙好滋潤。