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2019-10-20
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在網上看到銅鑼灣開了一間鰻魚專賣店，作為鰻魚愛好者，當然第一時間要來潮聖餐廳在地鐵站幾分鐘的路程，非常好找。在門口已經聞到蒲燒的味道店內位置不多，餐廳內大部分都是日文字，很有日式風味。當天是假日下午三點，都坐無虛席，旁邊也有日本人來光顧餐牌內全都是鰻魚！加$30 可以升級套餐，有溫泉蛋鹹菜和湯小店即叫即整，大概十分鐘便上菜原條蒲燒鰻魚丼 - 鰻魚有三大舊，加了套餐有半熟溫泉蛋，混在米飯吃有幸福的感覺主角鰻魚一點魚骨和腥味也沒有！ 而且鰻魚都是厚切，配上鰻魚汁加米飯吃真是吃不停口！套餐的鰻魚肝白貝湯一點也不馬虎！第一次吃鰻魚肝，令湯變得鮮甜吃鰻魚飯要保留三分一飯，可以問店員取昆布高湯作茶漬飯吃把飯加入昆布高湯，加上紫菜和白芝麻，一飯二吃有日式風味芝士焗鰻魚飯 - 鰻魚鋪滿了整個飯，加入白濃芝士去焗芝士有拉絲的效果，鰻魚加芝士是非常之夾！這間鰻魚專賣店性價比很高，質素可以媲美在日本的餐廳！絕對值得再來
餐廳在地鐵站幾分鐘的路程，非常好找。在門口已經聞到蒲燒的味道
店內位置不多，餐廳內大部分都是日文字，很有日式風味。當天是假日下午三點，都坐無虛席，旁邊也有日本人來光顧
餐牌內全都是鰻魚！加$30 可以升級套餐，有溫泉蛋鹹菜和湯
小店即叫即整，大概十分鐘便上菜
原條蒲燒鰻魚丼
$98
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原條蒲燒鰻魚丼 - 鰻魚有三大舊，加了套餐有半熟溫泉蛋，混在米飯吃有幸福的感覺
原條蒲燒鰻魚丼
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主角鰻魚一點魚骨和腥味也沒有！ 而且鰻魚都是厚切，配上鰻魚汁加米飯吃真是吃不停口！
鰻魚丼白貝沙
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套餐的鰻魚肝白貝湯一點也不馬虎！第一次吃鰻魚肝，令湯變得鮮甜
吃鰻魚飯要保留三分一飯，可以問店員取昆布高湯作茶漬飯吃
把飯加入昆布高湯，加上紫菜和白芝麻，一飯二吃有日式風味
芝士焗鰻魚丼
$128
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芝士焗鰻魚飯 - 鰻魚鋪滿了整個飯，加入白濃芝士去焗
芝士焗鰻魚丼
$128
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芝士有拉絲的效果，鰻魚加芝士是非常之夾！
這間鰻魚專賣店性價比很高，質素可以媲美在日本的餐廳！絕對值得再來
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