燒味滷師 (安發大廈)

營業中

休息中

買燒味番屋企加餸，今日係長沙灣落堂後黎到見到間外賣燒味檔，見門外都有唔少人排緊隊，雖然人多，但係店員都好快手可以整好一盒盒嘅燒味。燒味佬叉燒好有咬口，切得夠薄又大片，肥瘦均勻，外皮燒得好有光澤，仲有啖啖蜜汁味，甜而不膩，一般燒味檔好容易將叉燒味道整得太鹹，但係呢一間相對唔會太濃味，唔一定要連飯就咁食都好正。胡麻醬手撕雞配海蜇，呢個相當美味，半隻裝滿一盒好足料。雞肉嫩滑每舊雞肉既大少都剛好，拆好肉仲連骨上埋，海哲爽口彈牙，真係十分開胃。至尊燒鵝半隻， 皮薄又脆身，真係好大盒，燒鵝嘅肥膏唔多，但肉質軟熟唔難咬，仲有成袋酸梅醬，加埋落去更加惹味。果然係做開街坊生意好多人嚟賣客人嚟買，盒盒都足料又抵食。