影片
更多
2007-07-07
1 瀏覽
哇!! 好少會花時間寫食評. 但係一切似係緣份。天氣炎熱，講真對越食越熱既粉麵/中餐無興趣。工作關係，經常在上環出入，在個多月前，巧遇Burger Joint. 它在一條"不太張揚"的街道，路過時望見黑+白的高格調裝修，重以為又有人要為藝術犧牲。但係，門口有陣陣Grill 味。極度懷念加拿大路邊熱狗既美味!! 望真D, 原來真係一間用明火Grill 爐既Burger餐廳!!細細間，十數個位，唔會淪落要粗製濫造。Clean & Classy既環境，加個open kitchen 食得放心。入去，有個好怕羞既waitress。望見Menu，發現款式都幾齊，有肉既，有魚既，素食都有。(最正有相睇)我鐘意Bacon，更鐘意Mushroom。兩樣佢都有。重可以Mix and Match 添。叫左個"The Shrooms"，個名幾吸引。坐低梳化，望街，不時見到對面有D 高瘦既Model出入，原來係Model Agency既宿舍。男女都係靚人，有靚View，先賺左。有免費"Wi-Fi", 做野唔洗番office.等左10-15分鐘...好香Grill 味。"The Shrooms" 到。第一印象，好
天氣炎熱，講真對越食越熱既粉麵/中餐無興趣。
工作關係，經常在上環出入，在個多月前，巧遇Burger Joint. 它在一條"不太張揚"的街道，路過時望見黑+白的高格調裝修，重以為又有人要為藝術犧牲。
但係，門口有陣陣Grill 味。極度懷念加拿大路邊熱狗既美味!! 望真D, 原來真係一間用明火Grill 爐既Burger餐廳!!
細細間，十數個位，唔會淪落要粗製濫造。Clean & Classy既環境，加個open kitchen 食得放心。
入去，有個好怕羞既waitress。望見Menu，發現款式都幾齊，有肉既，有魚既，素食都有。(最正有相睇)
我鐘意Bacon，更鐘意Mushroom。兩樣佢都有。重可以Mix and Match 添。叫左個"The Shrooms"，個名幾吸引。
坐低梳化，望街，不時見到對面有D 高瘦既Model出入，原來係Model Agency既宿舍。男女都係靚人，有靚View，先賺左。
有免費"Wi-Fi", 做野唔洗番office.
等左10-15分鐘...
好香Grill 味。"The Shrooms" 到。第一印象，好美式。有個重點，個Burger 唔係包到實，可以清楚睇到每層選料。怕羞既Waitress 再遞上一盤醬汁，好多款，之後來過好幾次，問過原來全部係Custom Made，再唔係只得ketchup 同Gravy. 一讚!
開動喇。
好出奇!原本預左食Burger 加Bacon，一定會油到出汁，但係原來由於有Grill 爐，可以好有效噤"去油"! 真係同MOS Burger 一大對比! D Mushroom 有個特別source, 重有個Burger 明顯係用幾靚既肉，juicy，有口感。當然肉味相比食Steak 差一斷，在Burger 來講，Burger Joint 既"The Shrooms" 絕對叫高班。食Burger係食"配合"，食肉味去食扒罷。
上次食MOS Burger既Mushroom Burger+Bacon, D 油多到過紙囉。
呢一點我諗所有OL 都會同我一致加Burger Joint 分啦! 好多時美食在前，但係又要計住一個月最多食一次半次，勁無引，無左好多人生樂趣。而家修身一大違禁品Burger 竟然有個少油版，好緊要囉，必試! 我見下午茶時間重有Mini-burger 添.不過未試。
個多月，以經去過Burger Joint 五六次，每次都試新既配搭。最新試左個真係好正既"原隻軟殼蟹burger"，Menu上面無架，原來大廚Jacky 話不時都有期間限定既款式。見到Burger Joint咁細心同創新，先引發到我會花時間寫呢篇短評。
Burger Joint 勝在得一間舖仔，未會粗製濫造，希望佢唔會太多客令質量下降啦.
本人eMtoN 雖然係肉食獸，最愛Steak，美式英式法式，乜式都試，但係更重要食得健康+SLIM! 最後發現，最好既餐廳，最靚既菜色，原來每次去到，都不盡相同...
張貼