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2020-04-29
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同朋友食飯好少揀食西餐，一嚟食西餐價錢都比較貴，價錢貴就會對佢有較高期望，但好多時期望都會有落差，所以都少食🙈但今次Best friend 揀嘅呢間餐廳真係令我喜出望外🤩呢間餐廳嘅位置係喺馬鞍山廣場隔離嘅雅濤居購物商場，平時好少會行過去，best friend 都係喺openrice 見到先知道有呢個商場~我哋由餐廳嘅側門入，餐廳嘅側門以黑色為主調，比較低調，但招牌燈會顯示到佢嘅位置，都唔算難搵~我同朋友放工都好肚餓，見到Menu好吸引，有幾樣都好想食🤤🤤🤤最後我哋揀左佢最出名嘅威靈頓牛柳，加多個龍蝦汁海蝦蟹肉意粉🦐🦀🍝🤤🤤跟餐配忌廉龍蝦湯，店員話比我哋聽仲有蕃茄濃湯可以揀，所以我哋就各order左一碗試下😋餐包感覺幾有誠意，麵包入面混入左蕃茄乾，食落似意式嗰隻蕃茄乾麵包，用嚟送湯食好夾😋蕃茄濃湯飲落有好濃郁嘅新鮮蕃茄味，好健康嘅感覺🍅🍅🍅🍅🍅😋😋忌廉龍蝦湯飲落有香濃嘅龍蝦味，仲會食到蟹肉，好足料👍🏻終於輪到主菜啦～首先出場嘅係龍蝦汁海蝦蟹肉意粉~好足料，有好多海蝦同一塊塊嘅蟹肉🦐🦐🦀🦀仲有蟹子、青椒同菇，材料好豐富🤩食落意粉煮得啱啱好，我最怕喺街食意粉太硬/太稔/太乾或者冇味， 但呢
但今次Best friend 揀嘅呢間餐廳真係令我喜出望外🤩
呢間餐廳嘅位置係喺馬鞍山廣場隔離嘅雅濤居購物商場，平時好少會行過去，best friend 都係喺openrice 見到先知道有呢個商場~
我哋由餐廳嘅側門入，餐廳嘅側門以黑色為主調，比較低調，但招牌燈會顯示到佢嘅位置，都唔算難搵~
我同朋友放工都好肚餓，見到Menu好吸引，有幾樣都好想食🤤🤤🤤
最後我哋揀左佢最出名嘅威靈頓牛柳，加多個龍蝦汁海蝦蟹肉意粉🦐🦀🍝🤤🤤
跟餐配忌廉龍蝦湯，店員話比我哋聽仲有蕃茄濃湯可以揀，所以我哋就各order左一碗試下😋
餐包感覺幾有誠意，麵包入面混入左蕃茄乾，食落似意式嗰隻蕃茄乾麵包，用嚟送湯食好夾😋
蕃茄濃湯飲落有好濃郁嘅新鮮蕃茄味，好健康嘅感覺🍅🍅🍅🍅🍅😋😋
忌廉龍蝦湯飲落有香濃嘅龍蝦味，仲會食到蟹肉，好足料👍🏻
終於輪到主菜啦～
首先出場嘅係龍蝦汁海蝦蟹肉意粉~
好足料，有好多海蝦同一塊塊嘅蟹肉
🦐🦐🦀🦀
仲有蟹子、青椒同菇，材料好豐富🤩
食落意粉煮得啱啱好，我最怕喺街食意粉太硬/太稔/太乾或者冇味， 但呢碟意粉就冇呢啲問題👍🏻👍🏻
加埋鮮甜嘅蟹肉塊同爽甜彈牙嘅海蝦，清脆嘅蟹子，清甜嘅青椒(難得食到冇苦澀味同草青嘅青椒)同爽口嘅菇，成碟意粉嘅口感好豐富😋😋😇
龍蝦汁好鮮甜，同龍蝦湯偏咸嘅味道好唔同👍🏻👍🏻👍🏻
意粉食到一半，我哋最期待嘅威靈頓牛柳終於嚟啦😍😍
酥皮嘅顏色焗得好靚~
呢個份量好啱我哋兩個女仔share😋
酥皮焗到好酥脆~
原諒我切得唔靚🙇🏻♀️
威靈頓牛柳吸引之處係一次過可以食到唔同層次~
外層酥脆嘅酥皮，入面厚厚的牛柳被香濃嘅菇醬覆蓋住，一啖食到晒所有材料，牛柳仍然係嫩嫰的，仲保留到肉汁，食到濃郁嘅牛味~
呢間餐廳都做到~好surprise
伴碟嘅西蘭花都唔會hea你
平時伴碟嘅西蘭花大多都白烚，一係冇味，一係有草青味，但呢度嘅西蘭花係有調味過，食到少少咸味，恰到好處👍🏻👍🏻
連有薯蓉都有用心，有齊軟滑同粒粒薯粒兩個口感，我同朋友都好滿意😋😋
另外，我哋仲發現用嚟點綴嘅調味都有啲心思，食薯蓉食到少少生果酸嘅感覺，我哋就見到佢撒面嘅碎碎，有啲黃色嘅碎粒，我哋估可能係檸檬鹽或者柚子鹽，食落好特別👍🏻👍🏻😋😋
我哋食曬威靈頓牛柳，再食埋剩餘嘅意粉~意粉雖然凍左，但一啲唔新鮮嘅味道都冇，好難得，證明用料新鮮👍🏻👍🏻👍🏻😇
最後我仲揀左青蘋果梳打，雖然影得唔清楚，但梳打入面係有新鮮青蘋果絲喺入面，飲落好fresh👍🏻👍🏻
呢個價錢有呢個質素，係好難得，下次會帶男朋友再嚟食野😇
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