東海堂 (港鐵葵芳站)

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今次推介的是''蜜瓜白朱古力慕絲蛋糕''，每逢東海堂推出新產品，我都急不及待要去買一個回家品嚐。外觀方面，蛋糕是個半圓形的球體形狀，唧上一條條的花紋，模仿著蜜瓜本身應有的紋路，蛋糕頂上更有一個''蜜瓜丁''，整個造型栩栩如生，相像度十足。而且迷你版可以自己一個人品嚐，也足夠與1~2個朋友分享。造型評分:7.5/10味道方面，蛋糕最外層是蜜瓜白朱古力慕絲，這個配搭不得不讚，蜜瓜味濃郁，一口吃下去，淡淡芳香的蜜瓜香味在口腔裡瀰漫著，而且與朱古力配合也不錯，能夠品嚐到淡淡的白朱古力味，慕絲除左滑漏之外，更有一種'實在'的口感，在口中慢慢地溶化。蛋糕的內部更有些蜜瓜果肉和蜜瓜啫喱，蜜瓜果肉也十分香甜新鮮，份量也不算少，配合著蜜瓜啫喱，更可以豐富口感，而且中和到吃太多慕絲時的''漏喉''感覺，而且海綿蛋糕十分鬆軟，也有彈性，配合著慕絲、蜜瓜果肉和蜜瓜啫喱進食，真是一絕。味道評分:7/10整體分數:7/10這個蛋糕除了造型好看之外，味道也有水準，大家不仿試試。