鱻88日本料理 (已結業)

鰻魚我淨係食過蒲燒，今日難得有機會試到不一樣風味的鰻魚做法。這間位於佐敦的日式料理店就有自己風味的鰻魚做到啦。入口擺設非常日風，木質的門口好優雅好安靜。位置寬鬆，特別適合朋友聚會，一起放鬆放鬆，傾下計。我地今日主要食鰻魚套餐，有沙律，魚生，鰻魚不同煮法。首先講下沙律，無咩特別，d菜還算新鮮。魚生有帶子，鮮蝦同唔記得咩魚生肉質新鮮，有魚味，略略覺得帶子的甜味俾檸檬的酸澀味遮蓋咗，失色師傅將鰻魚整成不同食法，有年糕鰻魚，鰻魚紫蘇葉天婦羅，鰻魚籠子飯，鰻魚蛋糕……都比較特別的口味，鰻魚算是肥美。