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2025-07-14
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最近，我和四位好友到六福菜館享用了一頓豐盛的午餐，總共點了十道菜，讓我們的味蕾驚喜不已。西貢地道魚湯湯底呈奶白色，鮮香撲鼻。魚湯的味道極為濃郁，湯中加入了蕃茄和薯仔，伴隨著魚骨釋放出的精華，讓人感受到海鮮的鮮美。椒鹽奇脆豆腐這道菜的豆腐外脆內嫩，椒鹽的香氣令人垂涎，搭配上醬汁，簡直是完美的開胃菜。每一口都讓我們感受到豆腐的細膩與香脆。椒鹽焗大連鮮鮑魚鮑魚肉質鮮甜，椒鹽的調味讓其風味更加突出。每一隻鮑魚都經過精心處理，口感滑順，讓人忍不住一口接一口。米湯低溫慢煮元貝這道菜的元貝肉質鮮嫩，搭配米湯的香氣，讓整道菜品更加圓潤，吃起來口感極佳。每一口都充滿了海洋的味道，令人陶醉。鹽蒸野生海魚野生海魚整條吃，魚肉鮮美，鹽蒸的方式讓魚的鮮味得以保留，口感滑嫩，只是比較多骨。魚湯粉絲浸花甲魚湯底濃郁，粉絲吸收了魚湯的精華，花甲鮮美，讓我們的味蕾再次被喚醒。椒鹽鮮魷一道口感豐富的菜品。魷魚外脆內嫩，椒鹽的調味讓其風味更加出色。藥膳辣酒煮花螺這道菜的辣味適中，酒香撲鼻，花螺的鮮味與藥膳的香氣交織在一起，讓人回味無窮。西貢艇仔蒸飯米飯吸收了海鮮的精華，口感香滑，搭配著各種海鮮配料，還有臘腸及蝦乾，讓人感受
最近，我和四位好友到六福菜館享用了一頓豐盛的午餐，總共點了十道菜，讓我們的味蕾驚喜不已。
西貢地道魚湯
湯底呈奶白色，鮮香撲鼻。魚湯的味道極為濃郁，湯中加入了蕃茄和薯仔，伴隨著魚骨釋放出的精華，讓人感受到海鮮的鮮美。
椒鹽奇脆豆腐
這道菜的豆腐外脆內嫩，椒鹽的香氣令人垂涎，搭配上醬汁，簡直是完美的開胃菜。每一口都讓我們感受到豆腐的細膩與香脆。
椒鹽焗大連鮮鮑魚
鮑魚肉質鮮甜，椒鹽的調味讓其風味更加突出。每一隻鮑魚都經過精心處理，口感滑順，讓人忍不住一口接一口。
米湯低溫慢煮元貝
這道菜的元貝肉質鮮嫩，搭配米湯的香氣，讓整道菜品更加圓潤，吃起來口感極佳。每一口都充滿了海洋的味道，令人陶醉。
鹽蒸野生海魚
野生海魚整條吃，魚肉鮮美，鹽蒸的方式讓魚的鮮味得以保留，口感滑嫩，只是比較多骨。
魚湯粉絲浸花甲
魚湯底濃郁，粉絲吸收了魚湯的精華，花甲鮮美，讓我們的味蕾再次被喚醒。
椒鹽鮮魷
一道口感豐富的菜品。魷魚外脆內嫩，椒鹽的調味讓其風味更加出色。
藥膳辣酒煮花螺
這道菜的辣味適中，酒香撲鼻，花螺的鮮味與藥膳的香氣交織在一起，讓人回味無窮。
西貢艇仔蒸飯
米飯吸收了海鮮的精華，口感香滑，搭配著各種海鮮配料，還有臘腸及蝦乾，讓人感受到大海的滋味。
香滑泰式椰汁西米糕
西米糕口感柔軟，椰香四溢，吃上一口，清甜的椰汁與西米的滑順口感相得益彰，讓人感到無比滿足。
整體來說，六福菜館的菜品無論是在味道還是擺盤上都展現了極高的水準，讓我們的聚會變得更加難忘。下次我們一定會再來光顧，期待再次品嚐這裡的美味！
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