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2021-03-08
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大角咀一帶開左好多新餐廳,有文青風格嘅,有日式休閒設計嘅,一直都搵緊機會去,今次終於黎到其中一間輕工業風嘅café — 二世祖 Easy Joe。溫泉蛋煙三文魚忌廉扁意粉 $128Japanese Soft-boiled Egg Salmon Linguine估唔到呢度用嘅餐具全部都好靚,同食物本身相配。煙三文魚簇擁成一個花形,放係扁意粉上面中間嘅位置,味道鮮甜唔會鹹。忌廉汁煮得濃香,同時可見能夠掛上麵條,不錯!扁意粉熟成度拿捏得好,煮到剛好,入口彈牙唔會粉或太軟身。我走左溫泉蛋,如果加埋溫泉蛋一定多一層口感,香滑口感再加蛋黃香。另外,加左鴻喜菇呢款食材作配料,就增加左口感同埋色彩LA玫瑰鮮奶(熱) $42Rose Latte (Hot)玫瑰係我非常之鍾意入饌嘅食材,加上熱鮮奶就當然唔可以唔叫番一杯黎飲LA。加入熱鮮奶後,玫瑰嘅花香並無俾掩蓋,熱鮮奶嘅香甜直接暖入心頭,再配埋玫瑰嘅香氣,紅色茶杯盛著,每一啖都充滿甜美嘅感覺!總結,二世祖 Easy Joe係一間適合一兩個朋友甚至情侶黎撐下枱腳嘅餐廳。最驚喜嘅係佢地花係餐具同埋plating上嘅心思不少,下次再黎好想叫佢地招牌嘅特濃宇治綠
溫泉蛋煙三文魚忌廉扁意粉 $128
Japanese Soft-boiled Egg Salmon Linguine
估唔到呢度用嘅餐具全部都好靚,同食物本身相配。煙三文魚簇擁成一個花形,放係扁意粉上面中間嘅位置,味道鮮甜唔會鹹。忌廉汁煮得濃香,同時可見能夠掛上麵條,不錯!扁意粉熟成度拿捏得好,煮到剛好,入口彈牙唔會粉或太軟身。我走左溫泉蛋,如果加埋溫泉蛋一定多一層口感,香滑口感再加蛋黃香。另外,加左鴻喜菇呢款食材作配料,就增加左口感同埋色彩LA
$128
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玫瑰鮮奶(熱) $42
Rose Latte (Hot)
玫瑰係我非常之鍾意入饌嘅食材,加上熱鮮奶就當然唔可以唔叫番一杯黎飲LA。加入熱鮮奶後,玫瑰嘅花香並無俾掩蓋,熱鮮奶嘅香甜直接暖入心頭,再配埋玫瑰嘅香氣,紅色茶杯盛著,每一啖都充滿甜美嘅感覺!
$42
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總結,二世祖 Easy Joe係一間適合一兩個朋友甚至情侶黎撐下枱腳嘅餐廳。最驚喜嘅係佢地花係餐具同埋plating上嘅心思不少,下次再黎好想叫佢地招牌嘅特濃宇治綠茶白朱古力奶LA
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