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牛腩炆得鬆化而一點不韌,以鮮茄及香葉同煮,酸味及香味俱備,放在一起的薯仔及車厘茄的味道也很好吃,汁多且濃郁
「濃湯過橋象拔蚌」烹調手法都非常獨特,利用龍蝦濃湯配以半生熟象拔蚌烚熟,口感跟味道都非常特別。

「豉椒炒蜆」微辣,粒粒蜆肉,但沒特別

好味仲有維港做伴菜,一定會再黎食

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為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html