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2020-03-08
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今天旁晚在銅鑼灣附近工作便順道约朋友在大坑一起晚餐。隨機地選了这曾吃過的餐廳，看了餐牌都沒有頭绪便點了二人餐。二人餐先上來火車頭招牌湯河。湯河大大碗，上面鋪着牛肉，仍带些紅，可見是用湯的熱力灼熟。牛肉很嫩，牛味重，加上牛肉味的湯己被滑滑的河粉吸滿，又滑又嫩。套餐把扎肉，大蝦柚子沙律和蒸粉卷成為一碟拼盤，橙橙綠綠。蒸粉卷很特別，外皮軟軟加上内裡的甘筍和肉，口感很好，大蝦味美。主食也有咖喱雞配法包，咖喱香料特別，不太辣，也不咸，雞肉吸了咖喱的味而且肉很容易與骨分離。驚喜的是法包外皮脆但不厚內軟，點上咖喱汁，既可飽肚又美味。馬拉盞炒通菜炒得很香馬拉盞的香味，菜炒得軟軟的。十分好。這份量十分十分足夠二人吃。
二人餐先上來火車頭招牌湯河。湯河大大碗，上面鋪着牛肉，仍带些紅，可見是用湯的熱力灼熟。牛肉很嫩，牛味重，加上牛肉味的湯己被滑滑的河粉吸滿，又滑又嫩。
套餐把扎肉，大蝦柚子沙律和蒸粉卷成為一碟拼盤，橙橙綠綠。蒸粉卷很特別，外皮軟軟加上内裡的甘筍和肉，口感很好，大蝦味美。
主食也有咖喱雞配法包，咖喱香料特別，不太辣，也不咸，雞肉吸了咖喱的味而且肉很容易與骨分離。驚喜的是法包外皮脆但不厚內軟，點上咖喱汁，既可飽肚又美味。
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馬拉盞炒通菜炒得很香馬拉盞的香味，菜炒得軟軟的。十分好。這份量十分十分足夠二人吃。
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