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2022-08-03
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位於尖沙咀一間高級得黎好抵食嘅日本料理餐廳，無得去日本咁耐，麻甩專員特登去左呢間餐廳感受返日本嘅文化氣息同埋食物。海產細味六杯子 $239拖羅油醋沙律2杯👉🏻拖羅肉碎新鮮夠魚鮮味，店家貼心將一支手擠嘅沙律醋插係杯內，自己控制醋嘅份量日本生蠔2杯👉🏻生蠔好新鮮好香蠔味，日本生蠔夠清爽之餘唔會太過重金屬味道，蠔上面搽上小量茄汁辣醬，開胃之餘，酸辣味好直接再帶發出蠔嘅香海膽玉子飯2杯👉🏻海膽新鮮香甜，但有少少可惜嘅係飯係壽司醋飯，酸味稍微有少少蓋過左海膽前勁嘅鮮甜味道呢3小杯作為開胃小菜望落簡單，但絕對可以打開專員胃嘅食慾🌟特選A5宮崎和牛稀有部位🌟和牛後腿肉壽司（一貫）$78大大片嘅和牛後腿肉片搽上少少燒肉汁，略略用火燒過表面，將和牛嘅油份稍微燒一燒出黎，成片和牛望落好油潤。和牛片上放上新鮮嘅海膽再加上魚籽，吸引程度1000%唔需要沾任何醬汁嘅情況下放入口，先係食到和牛嘅油香，再黎就係海膽同魚籽嘅鮮味同埋creamy口感，壽司飯酸度合適，全部野一次過溶化晒係口入面。天婦羅茄子田樂燒 $68店家嘅天婦羅絕對係水準之作天婦羅炸漿唔厚之餘，茄子做到非常香味淋身，直到做到外脆內軟。另外茄子表面搽左
位於尖沙咀一間高級得黎好抵食嘅日本料理餐廳，無得去日本咁耐，麻甩專員特登去左呢間餐廳感受返日本嘅文化氣息同埋食物
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海產細味六杯子
$239
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海產細味六杯子
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海產細味六杯子
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。海產細味六杯子 $239
拖羅油醋沙律2杯
👉🏻拖羅肉碎新鮮夠魚鮮味，店家貼心將一支手擠嘅沙律醋插係杯內，自己控制醋嘅份量
日本生蠔2杯
👉🏻生蠔好新鮮好香蠔味，日本生蠔夠清爽之餘唔會太過重金屬味道，蠔上面搽上小量茄汁辣醬，開胃之餘，酸辣味好直接再帶發出蠔嘅香
海膽玉子飯2杯
👉🏻海膽新鮮香甜，但有少少可惜嘅係飯係壽司醋飯，酸味稍微有少少蓋過左海膽前勁嘅鮮甜味道
呢3小杯作為開胃小菜望落簡單，但絕對可以打開專員胃嘅食慾
和牛後腿肉壽司（一貫）
$78
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和牛後腿肉壽司（一貫）
$78
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🌟特選A5宮崎和牛稀有部位🌟
和牛後腿肉壽司（一貫）$78
大大片嘅和牛後腿肉片搽上少少燒肉汁，略略用火燒過表面，將和牛嘅油份稍微燒一燒出黎，成片和牛望落好油潤。
和牛片上放上新鮮嘅海膽再加上魚籽，吸引程度1000%
唔需要沾任何醬汁嘅情況下放入口，先係食到和牛嘅油香，再黎就係海膽同魚籽嘅鮮味同埋creamy口感，壽司飯酸度合適，全部野一次過溶化晒係口入面
天婦羅茄子田樂燒
$68
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。天婦羅茄子田樂燒 $68
店家嘅天婦羅絕對係水準之作
天婦羅炸漿唔厚之餘，茄子做到非常香味淋身，直到做到外脆內軟。
另外茄子表面搽左海鮮醬，再用火鎗燒過表面，海鮮醬嘅鮮香甜鹹味同天婦羅原來咁夾
濃煮鮑魚豚角
$128
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濃煮鮑魚豚角
$128
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濃煮鮑魚豚角
$128
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。濃煮鮑魚豚角 $128
一個小瓦煲裝住滷汁，入面有蘿蔔同五花肉，另外側邊裝住半隻蛋同埋鮑魚，十足關東煮咁
蘿蔔非常淋無渣，而且好有蘿蔔甜香味
五花腩完全吸收晒滷汁嘅香味同埋味道，唔會太肥之餘肉質唔會柴口
鮑魚非常新鮮，鮮味十足，煮熟程度岩岩好，保持鮑魚嘅嫩滑口感
蜜桃烏龍熊茶
$58
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。蜜桃烏龍熊茶 $58
飲品好有特色，會有一隻熊仔嘅冰浸係茶入面
蜜桃香甜配埋烏龍茶好配搭，另外入面有玫瑰花冧，飲落嘅時候有埋陣陣嘅花果香味
北海道芒果牛乳乳酸
$48
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。北海道芒果牛乳乳酸 $48
芒果都係一樣好新鮮好香甜，配埋乳酸嘅酸甜味，成杯飲品飲落口一D都唔單調之餘，清新嘅爽度會令你一飲再飲
麻甩專員評分區📊👨🏻
店內環境: 10/10
食物外觀: 10/10
食物味道: 10/10
整體分數: 10/10
翻食指數: 10/10
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