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2023-07-03
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雖然呢間餐廳已經打入香港很久，但今次是我第一次到訪🫢。適逢朋友生日，佢又好鍾意食韓燒，所以去食下佢😆。今次去的是位於尖沙咀的分店，位置就在，地點方便，一入店由韓國oppa接待帶位， 韓式烤肉店的裝橫令人好像置身韓國一樣，令人心情興奮。店內增設自助沙律吧，有數款韓式小菜及多款醬料選擇，他們家的泡菜真的超級好食!!! 可以自己添加真的太好了! 仲有生菜籃、生蒜可供自取，包烤肉食一流！牛護心肉 我個人非常喜歡護心肉，除左有一股非常特別的肉香，略帶點油花，肉質軟腍但又有彈性，肉味濃郁，帶點油脂的甘香。烤到表面焦脆就食得。牛肋骨肉原以為牛肋骨肉會好韌，出乎意料完全唔會！雖然冇護心肉咁柔軟，但肉味更濃，油脂分佈也比會較為豐富，非常適合燒嚟食。辣炒年糕每次食韓國料理必點的！年糕QQ彈彈♥️仲有好多魚糕片喺入面，醬汁係辣炒年糕嘅主風，喜來稀肉喺呢方面做得唔錯，同喺韓國街邊食到嘅小食味道相近。雪濃湯其實我一直以嚟都未食過雪濃湯，朋友介紹話佢喺韓國嘅時候好鍾意食。原來雪濃湯係牛骨湯，味道清甜，滋味甘醇。食完辣野、油膩嘢之後飲上一碗真係好舒服。而且入面有大量韓式粉絲，食完真係好飽。韓國米酒食烤肉點少得酒，不過
店內增設自助沙律吧，有數款韓式小菜及多款醬料選擇，他們家的泡菜真的超級好食!!! 可以自己添加真的太好了! 仲有生菜籃、生蒜可供自取，包烤肉食一流！
牛護心肉
我個人非常喜歡護心肉，除左有一股非常特別的肉香，略帶點油花，肉質軟腍但又有彈性，肉味濃郁，帶點油脂的甘香。烤到表面焦脆就食得。
牛肋骨肉
原以為牛肋骨肉會好韌，出乎意料完全唔會！雖然冇護心肉咁柔軟，但肉味更濃，油脂分佈也比會較為豐富，非常適合燒嚟食。
辣炒年糕
每次食韓國料理必點的！年糕QQ彈彈♥️仲有好多魚糕片喺入面，醬汁係辣炒年糕嘅主風，喜來稀肉喺呢方面做得唔錯，同喺韓國街邊食到嘅小食味道相近。
雪濃湯
其實我一直以嚟都未食過雪濃湯，朋友介紹話佢喺韓國嘅時候好鍾意食。原來雪濃湯係牛骨湯，味道清甜，滋味甘醇。食完辣野、油膩嘢之後飲上一碗真係好舒服。而且入面有大量韓式粉絲，食完真係好飽。
韓國米酒
食烤肉點少得酒，不過今次我哋就冇飲啤酒，我非常喜歡韓式米酒，飲落甜甜地，又有少少氣泡，酒味又好香醇，配烤肉其實都幾match😝。
今次埋單人均其實都只係三百零蚊左右，但係體驗非常之良好，有種置身於韓國嘅感覺，下次都會繼續嚟幫襯👍👍。
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