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2019-09-26
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今日同朋友去太子買花，行到攰，決定係太子食埋嘢先走。朋友話有間雞煲好出名，叫寶寶雞煲。間舖有兩層，我哋坐樓下，雖然店舖唔大，但坐得都算舒服～店員服務唔錯，一坐低就介紹佢地個招牌雞煲比我們。寶寶奇味雞煲($178半隻走地雞)雞煲可以揀半隻／全隻嘅冰鮮雞／走地新鮮雞，有得揀超微辣、微辣、小辣、中辣、大辣。我們2個人就叫左半隻走地雞小辣，之後就俾咗個秘製醬汁俾我哋。雞煲上枱前已經整好，之後再炒幾下，等芫茜、京蔥，洋蔥完全入曬味。個店員炒嗰時，聞到個香味已經流哂口水🤤🤤可能我們揀左走地雞，所以佢好彈牙，好有口感，而且肉質依然嫩滑🐔本身走地雞佢行得多，少d肉，所以雞煲愛好者絕對要叫全隻！秘製醬料（$6）不得不提佢個秘製醬油，辣椒蒜蓉豉油，佢個分量調配得好好，幾惹味！食完雞煲之後，店員就幫我哋加入清湯，開始打邊爐喇！🍲✔️炸響鈴（$18/半碟）炸響鈴好大條,同真心即炸，唔係係個盒拎出來嗰d! 浸得幾秒完全吸曬d雞味，好好食！✔️手切雪花肥牛（$108）雪花肥牛牛肉味濃，肉質鮮嫩，淥10秒就食得👌必點✔️手打三寶丸($48)每款2粒，有牛丸，墨魚丸，錂魚球，佢真係手打，因為好彈牙，最重要佢咬入去係勁鬆軟，
間舖有兩層，我哋坐樓下，
雖然店舖唔大，但坐得都算舒服～
店員服務唔錯，一坐低就介紹佢地個招牌雞煲比我們。
寶寶奇味雞煲($178半隻走地雞)
雞煲可以揀半隻／全隻嘅冰鮮雞／走地新鮮雞，有得揀超微辣、微辣、小辣、中辣、大辣。我們2個人就叫左半隻走地雞小辣，之後就俾咗個秘製醬汁俾我哋。
雞煲上枱前已經整好，之後再炒幾下，等芫茜、京蔥，洋蔥完全入曬味。個店員炒嗰時，聞到個香味已經流哂口水🤤🤤
可能我們揀左走地雞，所以佢好彈牙，好有口感，而且肉質依然嫩滑🐔本身走地雞佢行得多，少d肉，所以雞煲愛好者絕對要叫全隻！
秘製醬料（$6）
不得不提佢個秘製醬油，辣椒蒜蓉豉油，佢個分量調配得好好，幾惹味！
食完雞煲之後，店員就幫我哋加入清湯，開始打邊爐喇！🍲
✔️炸響鈴（$18/半碟）
炸響鈴好大條,同真心即炸，唔係係個盒拎出來嗰d! 浸得幾秒完全吸曬d雞味，好好食！
✔️手切雪花肥牛（$108）
雪花肥牛牛肉味濃，肉質鮮嫩，
淥10秒就食得👌必點
✔️手打三寶丸($48)
每款2粒，有牛丸，墨魚丸，錂魚球，佢真係手打，因為好彈牙，最重要佢咬入去係勁鬆軟，只有手牙先有呢種口感。
✔️韮菜餃 ($22)
有4隻揀，隻隻飽滿，真皮薄焰靚！
✔️火腿午餐肉$35
食雞煲一定要食午餐肉，煲到佢好林，接近入口即溶，再配上公仔麵😍雖然好邪惡，但絕對係人生美食。打邊爐都未必可以做到，只有雞煲先有呢個效果。
✔️雜菜$32/碟
雜菜居然可以自選兩款菜，其實真係好少見，甘就可以揀自己中意的菜，大讚！👍🏻我哋揀咗唐生菜同油墨菜，兩款都非常新鮮爽口😊
✔️雜茹$32
😊😊😊😊
食完就明白點解甘多人推介，佢個雞煲好出色，熱辣辣，好惹味，仲有得揀走地雞，好難得。
火鍋配料又多選擇同相對上較便宜，又高質；仲要全日免收加一服務費添。我一定會返check 👍🏻👍🏻👍🏻
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