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2021-05-20
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週末又來支持一下小店，今次就找到位於天后（維多利亞公園附近）的叄嘗。餐廳環境猶如Cafe一樣，坐得都相當舒服。如果可以的話，我會覺得餐廳的窗邊餐桌會更加chill，因為有一塊大玻璃，而且門外有一個長木椅，靜靜地望著窗外的街道相當有感覺。Lunch set 共有約八款，很易選擇。跟餐的話，飲品可以免費配檸茶檸水，或者加錢轉配其他飲品。⊙ 1. 全日早餐叁嘗的All day breakfast 非常足料，有：煙三文魚、牛油果、車厘茄、炒蛋、煙肉、白汁芝士焗大啡菇、芝士豚肉腸、沙律、法包。平時在街外食的全日早餐，很多配搭都是例牌款式，但叁嘗的白汁芝士焗大啡菇和芝士豚肉腸確實令人驚喜。大啡菇頂部鋪上了一層芝士，焗後菇和芝士的味道交融，咬一口大菇的香汁爆發出來，非常清新。另外，芝士豚肉腸亦同樣出色，用叉一篤，豚肉腸內的芝士汁即刻漏出，芝士味十足。看得出叁嘗用的食材確有一定質素。⊙ 2. 香煎海鱸魚配白酒忌廉汁酸甜鮮美的鱸魚，口感外焦內嫩。鱸魚外層魚皮煎到金黃香脆，內層魚質鮮甜嫩滑。配菜有數大塊厚切馬鈴薯粒，煎至金黃色帶點微焦，以及小番茄和蘆筍。而白酒忌廉汁配油煎鱸魚取得平衡，使整體味道變得清爽並
餐廳環境猶如Cafe一樣，坐得都相當舒服。如果可以的話，我會覺得餐廳的窗邊餐桌會更加chill，因為有一塊大玻璃，而且門外有一個長木椅，靜靜地望著窗外的街道相當有感覺。
Lunch set 共有約八款，很易選擇。跟餐的話，飲品可以免費配檸茶檸水，或者加錢轉配其他飲品。
⊙ 1. 全日早餐叁嘗的All day breakfast 非常足料，有：煙三文魚、牛油果、車厘茄、炒蛋、煙肉、白汁芝士焗大啡菇、芝士豚肉腸、沙律、法包。平時在街外食的全日早餐，很多配搭都是例牌款式，但叁嘗的白汁芝士焗大啡菇和芝士豚肉腸確實令人驚喜。大啡菇頂部鋪上了一層芝士，焗後菇和芝士的味道交融，咬一口大菇的香汁爆發出來，非常清新。另外，芝士豚肉腸亦同樣出色，用叉一篤，豚肉腸內的芝士汁即刻漏出，芝士味十足。看得出叁嘗用的食材確有一定質素。
全日早餐
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全日早餐
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酸甜鮮美的鱸魚，口感外焦內嫩。鱸魚外層魚皮煎到金黃香脆，內層魚質鮮甜嫩滑。配菜有數大塊厚切馬鈴薯粒，煎至金黃色帶點微焦，以及小番茄和蘆筍。而白酒忌廉汁配油煎鱸魚取得平衡，使整體味道變得清爽並不油不膩，突出鱸魚的鮮甜，令人不能抗拒。
香煎海鱸魚配白酒忌廉汁
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香煎海鱸魚配白酒忌廉汁
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Lunch set 亦配有餐湯或沙律，是日餐湯為南瓜湯，非常濃郁，飲到有起沙的狀態，比較推介。
餐湯
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沙律
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Americano 黑咖啡非常香濃，略帶陣陣苦澀味，喜歡飲純黑咖啡的一定要試。而Latte 亦不會過甜，有奶香而不會影響本身的咖啡味，仍能嚐到咖啡的甘苦和奶香兩種感覺。
Americano | Caffe Latte
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