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餐廳: 煲仔王
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2013-04-29 689 瀏覽
"煲仔王" 顧名思意 主打係煲仔菜。原來佢個前身係"多福居酒家" 首先講下間店舖的裝修先, "煲仔王"同以前"多福居" 相比 空間地方感覺比以前大左,可能拆卸左個台階同個風屏,以前大部分地方好似以快餐店的方式就坐,如果成大班人圍住坐選擇的地方比較少,宜家大圓台多左,就算一大班朋友坐都唔怕冇位簡,其次,地方比以往整潔得多,燈光光猛,地方又通爽,未食都令人留下良好印象!晚上十點幾係頌富站附近,同朋友係商場四周轉黎轉去,睇下附近有咩野好野食,無可否認,頌富商場自從"領匯"接手之後,地方的確多引進唔同類型的店,地方比以前清潔左,店舖的間隔多左,但賣衫的店多個飲食的地方!如今個頌富商場,可以比人坐係到慢慢食個地方十隻手指可以數曬,大家樂、吉野家、元綠壽司、銀龍、叙福....十點幾,唔少的店舖都放閘放狗了!最後決去天恩睇下,睇下有咩野好野食,再唔係去俊宏軒大排檔,最後去到天恩商場,見到 "煲仔王" 見佢還未放閘哦 門口見佢個牌話打麻雀時間去到十一點半個時個埸真係黎依肚真係少之有少,鬼咩十點幾就算黎依肚的人都食完啊!個時一入到去選好個睇電視好位,Waiter 就過黎問飲咩野茶,順路比個晚市ME
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"煲仔王" 顧名思意 主打係煲仔菜。原來佢個前身係"多福居酒家"

首先講下間店舖的裝修先, "煲仔王"同以前"多福居" 相比 空間地方感覺比以前大左,
可能拆卸左個台階同個風屏,以前大部分地方好似以快餐店的方式就坐,
如果成大班人圍住坐選擇的地方比較少,宜家大圓台多左,就算一大班朋友坐都唔怕冇位簡,

其次,地方比以往整潔得多,燈光光猛,地方又通爽,未食都令人留下良好印象!

晚上十點幾係頌富站附近,同朋友係商場四周轉黎轉去,睇下附近有咩野好野食,
無可否認,頌富商場自從"領匯"接手之後,地方的確多引進唔同類型的店,
地方比以前清潔左,店舖的間隔多左,但賣衫的店多個飲食的地方!

如今個頌富商場,可以比人坐係到慢慢食個地方十隻手指可以數曬,
大家樂、吉野家、元綠壽司、銀龍、叙福....十點幾,唔少的店舖都放閘放狗了!
最後決去天恩睇下,睇下有咩野好野食,再唔係去俊宏軒大排檔,

最後去到天恩商場,見到 "煲仔王" 見佢還未放閘哦
門口見佢個牌話打麻雀時間去到十一點半
個時個埸真係黎依肚真係少之有少,鬼咩十點幾就算黎依肚的人都食完啊!

個時一入到去選好個睇電視好位,Waiter 就過黎問飲咩野茶,
順路比個晚市MENU我地睇, 而且MENU上款式個選擇都唔少,
最後點左個二人套餐,唔洗幾分鐘就落完單,等緊點的餸送黎期間,
Waiter好快送上是日令湯---蓮藕大骨湯服務快速一流!
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個湯飲到三分一 Waiter 好快送上個「百花炸釀松葉蟹腿」,

見佢介紹個到話「百花炸釀松葉蟹腿」
係得獎大廚精心炮製的創意菜式,嚴選來自日本北海道高質松葉蟹蟹腿,
以鮮味的松葉蟹蟹肉、再混和以人手打製的蝦膠及爽口的馬啼肉,
加上配以紫菜條捲住炸至金黃色即成;外層香脆可口,口感煙韌彈牙,
保留蟹肉鮮味,盡顯大廚控制火火候的功力 !

最後出到黎個結果就係,如介紹一樣,絕對係比個要比個「讚」(LIKE)
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通常點的「炸蟹油炸」未食都已已見到佢個油行先,要用紙巾索一索走油,
今次個「百花炸釀松葉蟹腿」雖然係春日限定 每位激送 但絕不求其
個松葉蟹腿金黃鬆脆 送上台時唔會油立立 脆漿份量剛好包住個蟹肉
而且個蟹肉食落口爽口彈牙 油份用量合度好處 就算食完都唔會油立立 絕對不容錯過 !

唔洗十分鐘 ,點的餸好快送到上台
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雞粒豆腐煲: 白滑的雞粒加上軟嫩的豆腐 配上一碗美味的白飯 絕對係一大絕配
雖然雞粒的份量比較少,豆腐的份量比較多,勝在健康美味,但小食多知味!
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鯇魚豆卜煲: 豆卜完全吸收到煲內的餸汁 魚的份量又大又肥美,
只是蔥的數量多了些,不過上一輩的老人話過 食得多蔥會聰明得多,相信取其意!
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食到快十一點個時 Waiter 叫要結一結帳先,因為收銀結帳回數!
最後走個時,個肚食到脹卜卜 成隻雞泡魚 散一散步四周消化下個胃 !
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-04-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$61 (晚餐)
推介美食
  • 百花炸釀松葉蟹腿、 鯇魚豆卜煲 、雞粒豆腐煲