
味道濃郁,順滑醇口
搭配鬆軟的餐包
🍽️Charolais生牛肉他他


肉質細嫩,入口即化,調味恰到好處,帶有微微的香草與橄欖油香氣,讓人胃口大開。
🥩 主菜
🍽️香煎三文魚

外皮煎得酥脆,內裡嫩滑多汁,翠綠的法邊豆、烤馬鈴薯片及奶油般的法式酸模汁搭配,色調清新,層次豐富。
🍽️ 英國黑毛豬肩胛肉

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烤得外焦內嫩,表面撒上綠色香草,旁邊的薯蓉細膩、燒粟米芯焦香,配上一小盅濃稠的法式獵人汁,展現濃郁的鄉村風味。🌽
甜品

是兩件法式泡芙,覆蓋著濃郁巧克力醬,散落的杏仁片增添口感,內裡奶油餡滑順香甜,令人一口接一口。🍰 最後的雲呢拿雪糕配黑朱古力醬,雪糕香濃幼滑,巧克力醬濃郁而不過甜,為晚餐畫上圓滿句號。

🍹Lychee Martini
以奶白泡沫和鮮紅櫻桃點綴,伏特加與荔枝香甜酒混合熱情果糖漿與蛋白,入口甜美順滑

🍹Sparkling Peach Sunrise則以鮮紅果肉和氣泡感呈現,蜜桃與士多啤梨果蓉與檸檬汁、蘇打水結合,清新活潑
兩者視覺對比與口感平衡令人陶醉。
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💬無論味道、擺盤還是氣氛都令人滿足,法式泡芙的酥脆、黑毛豬肉的濃香、三文魚的鮮嫩,以及飲品的清新,都展現了法國美食的浪漫與精髓,值得再次品嚐!😋👍



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