更多
2012-12-23
851 瀏覽
是日與友好由東涌行入大澳，所以晚上在這解決，同行好友已早早search定有咩好食，所以一心搵這店。可能是日晚上較凍，整個大澳遊人不多，所以這所三層的店亦非滿座，每層約有兩檯客。老闆一早講了，七點炭燒燒鵝出爐，所以只是多等三十分鐘，所以一於等！經過一輪介紹後，我們五人點了：炭燒燒鵝：果然不錯。即燒起夠熱，肉質不梅，皮亦脆，好食！大澳咸鮮籠仔荷葉飯：咸鮮有白飯魚乾～蝦醬～豬頸肉～咸鮮魚，加上蔥花，很有風味的一道籠仔飯，雖然賣相麻麻，但在市區很少機會可以試到，所以應該要試！墨魚餅：大大粒，墨魚夠咬口，有粒粒墨魚！避風塘茄子：最愛這款菜，茄子有兩款食法，避風塘或且是黃金，我揀了避風塘，果然夠香口，茄子原來是釀了魚肉，加上脆漿去炸，再用炸蒜蓉豆豉辣椒粒撈，超正！魚湯浸豆苗：魚湯夠鮮味，豆苗夠鮮嫩，配上菇及蝦乾，滿足！很有大澳風味的一餐，加上兩枝大啤及一罐汽水，盛惠$680！滿足晒！
可能是日晚上較凍，整個大澳遊人不多，所以這所三層的店亦非滿座，每層約有兩檯客。
老闆一早講了，七點炭燒燒鵝出爐，所以只是多等三十分鐘，所以一於等！
經過一輪介紹後，我們五人點了：
炭燒燒鵝：果然不錯。即燒起夠熱，肉質不梅，皮亦脆，好食！
大澳咸鮮籠仔荷葉飯：咸鮮有白飯魚乾～蝦醬～豬頸肉～咸鮮魚，加上蔥花，很有風味的一道籠仔飯，雖然賣相麻麻，但在市區很少機會可以試到，所以應該要試！
墨魚餅：大大粒，墨魚夠咬口，有粒粒墨魚！
避風塘茄子：最愛這款菜，茄子有兩款食法，避風塘或且是黃金，我揀了避風塘，果然夠香口，茄子原來是釀了魚肉，加上脆漿去炸，再用炸蒜蓉豆豉辣椒粒撈，超正！
魚湯浸豆苗：魚湯夠鮮味，豆苗夠鮮嫩，配上菇及蝦乾，滿足！
很有大澳風味的一餐，加上兩枝大啤及一罐汽水，盛惠$680！滿足晒！
張貼
