廣告還寫明是中蟹
今天跟小李子吃大餐去
集團主打的大閘蟹不在粉紅色的特惠餐單上
要直接跟服務生點的
點了四只大閘蟹(HKD28 x 4)、特價的金銀蒜蒸元貝6只(HKD68)、什菜煲、椒鹽焗海螺
芭比很少吃蟹，因為難拆也沒什麼耐性
在小李子指導下把大閘蟹解體
蟹不是黃油蟹，肉不多，只有蟹膏補救
四只蟹都是公的
小李子說公的比母的好吃
聽說母的蟹膏偏硬，公的較細滑
芭比不喜蟹膏，小李子一人獨吞全部蟹膏，哈哈
金銀蒜蒸元貝一端上來
只能說超值！
元貝圓滿，蒸的剛好不會過硬
配上很多的蒜泥及粉絲
很是惹味！
不過店家油加太多，吃的時候要瀝一下先
一開始以為什菜煲是類似沙嗲牛肉粉絲煲那樣油膩膩的
原來跟服務員講的一樣，“沒用什麼油的啦”
什菜有大白菜、菜心、西蘭花、金針菇、猴頭菇、香菇、花膠筒、瑤柱絲、魷魚、粉絲等
以上湯煨到材料入味
減肥良朋啦
以椒鹽焗烤的海螺
沒有老得嚼不爛的毛病
不過有點苦苦的，可能是我吃到不該吃的部份了？！
加上一個“靚仔”（白飯），海鮮大餐埋單HKD360
好滿足～
詳細食評及照片請看：http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=4099
