豚王 (已搬遷) 新店位置

上個月的一個星期日（對，平時星期日是不開門的）中環店辦了一個新口味叫'裏豚王'的限定日，當日12點起只賣100碗，$100／碗。我當然不會放過這難得機會試試這限定口味，12點左右到達，等了大半個小時便有得吃了。在等麵的時候看到來排的人越來越多，有點興幸早一步到。看著看著，終於到我有得吃裏豚王了！單看賣相已覺得吸引。原來今天這個麵已包了半熟蛋，無需像平時那樣蛋要另加。先喝一口湯，很濃香豬骨，比平日的來得更濃，再加上一些尤魚和木魚香，鮮甜濃香，但又不會死鹹。正！麵條也有別於平日的，這個麵條是粗的，很香，而且吃起來很有咬口。沾了濃湯一起吃，超美味！至於那兩大片叉燒，是厚切的，吃起來肉質有點像在吃燒豬柳，很有肉香。真的很好吃，吃得很滿足的一碗拉麵！可惜這裹豚王的湯、麵和叉燒都很重分量，吃得我太飽，湯到最後無奈要喝剩了。希望店方日後會再推出這口味的拉麵吧，因為我已有少少掛住佢了。