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2019-07-31 400 瀏覽
一早聽講大埔有間好出名既拉麵店,仲聽講廚師係日本人,今次可能星期六所以大概等咗四張臺,都要差唔多二十分鐘,入去冇卡位,只好坐連住的單人座位。第一碗係香菜鳴拉麵,第一次食綠色湯底的拉麵,十分特別,感覺上都比較健康,唐辛醬的辣度可以選擇,我選咗2個辣椒,唔太辣,下次可以試下三個辣椒,配料選咗豬軟骨,唔太滿意係豬軟骨啲肉好乾好難咬,但成個湯底既味道都好唔錯。第二碗係焰鳴拉麵,同樣係豬軟骨湯底,辣度都唔係好辣,不過可能係因為我呢碗冇揀到辛辣醬,都唔錯。
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一早聽講大埔有間好出名既拉麵店,仲聽講廚師係日本人,今次可能星期六所以大概等咗四張臺,都要差唔多二十分鐘,入去冇卡位,只好坐連住的單人座位。
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第一碗係香菜鳴拉麵,第一次食綠色湯底的拉麵,十分特別,感覺上都比較健康,唐辛醬的辣度可以選擇,我選咗2個辣椒,唔太辣,下次可以試下三個辣椒,配料選咗豬軟骨,唔太滿意係豬軟骨啲肉好乾好難咬,但成個湯底既味道都好唔錯。
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第二碗係焰鳴拉麵,同樣係豬軟骨湯底,辣度都唔係好辣,不過可能係因為我呢碗冇揀到辛辣醬,都唔錯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食