呢間新英式扒房OX Steak lounge就夠曬classy
餐廳格調優雅 以藍色作主調 仲有吸睛既金色牛頭裝飾✨
內堂作為以舒適大梳化為主 擺檯唔會太密 🛋️
最啱同三五知己黎鋸扒小酌一下🍷
今次就試盡呢度既兩款Tasting menu🍽️
Tasting menu豐儉由人 3道菜 $588 4道菜 $688
套餐每個主菜都可以無限添加黑松露薯條同埋手工麵包🍟
一定唔可以錯過既仲有只係加$28一杯既紅白酒🍷
🥣Starters
兩款menu分別係是日餐湯甘筍忌廉湯同牛肝菌忌廉湯
兩款都係新鮮blend出黎 忌廉味唔會蓋過本身食材既味道👍🏻
🥗低溫慢煮煙燻牛舌沙律
由前菜既沙律就已經見到餐廳對料理牛既創新烹調手法🥹
黎到呢度一定要嘗鮮 慢煮煙燻牛舌有好香既煙燻味道🪵
入口鹹香 配上新鮮既沙律菜 十分開胃😋
時令即開活生蠔🦪🦪🦪
生蠔鮮美豐腴 入口好滑好嫩
仲有輕輕既海水味 跟餐2隻真係唔夠喉🥹
後來店員話俾我知 透過openrice訂位
可以用優惠價$5隻order 生蠔 推推！🤩
Mains
🥩烤珍稀黑安格斯牛肋骨
餐廳主菜份量十足generous 賣相都好吸引🤩
牛肋骨用左平時美式BBQ Pork Rib形式成排上碟
牛肋骨無太多花巧既醬汁 牛肉肉質油脂分均平均🥩
近骨位啖啖肉 最後都係忍唔住用手拎起黎咬🤣
✨✨黑松露鵝肝威靈頓牛柳
呢道黑松露鵝肝威靈頓牛柳絕對係呢餐既重頭戲
餐廳建議牛扒最好係係完美既五成熟 🔥
切開威靈頓牛柳牛肉同黑松露鵝肝醬完美結合✨
外層既酥皮包住酒紅色既肉芯肉質稚嫩 不負所望😋
🍰Dessert
最後甜品係小巧既比利時巧克力心太軟🍫
甜品分量剛剛好 濃郁的巧克力心太軟配上抹茶紅豆雪糕🍵
帶點日式既感覺 為呢餐甜美的作結
🏡OX Steak Lounge
📍大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖
