壹級日本料理 (已結業)

冬菇亭是以前屋邨的特色，現在冬菇亭還在，但內裡的大裝潢變得更衛生，更有條理。而壹級日本料理就在美林村的冬菇亭其中一間餐廳，菜式多元化之外，價錢也相當實惠，是街坊們不錯選擇。我們一行幾人選了幾道菜式，像是這個壹級鐵板豬八戒餐($188)，自選醬汁和配料，可以一次過吃到日本黑豚、美國豚肉和巴西豚肉，厚實的肉質嫩口多汁，愛吃肉的朋友應該挺喜歡的。要是喜歡吃牛的，鐵板的牛魔皇餐($98)有牛脷串、日本霜降牛粒串、秘製牛肉卷青椒仔，配鮮茄汁、意粉，同樣美味！夏天的食慾減退，反而想吃得輕盈一點，這碟胡麻番茄豆腐沙律是個很好的選擇。另外再點了芝麻手羽(2隻)，啖啖肉的滋味，是食肉獸最愛的口感。想撐肚子一點的不忘點個飯類，鰻魚炒飯炒得夠鑊氣，跟朋友分著吃就最好了。臨走之前，當然要來一碟燒菠蘿了，這份燒菠蘿表層有薄薄的一層糖讓菠蘿的鮮甜味突出一點。吃過燒菠蘿感覺更加消膩！