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2021-04-20
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放工約朋友食飯,肉食控嘅我哋決定去食依間牛石燒。餐廳環境寬敞,雖然係燒肉店但完全冇油煙味。*日本A5和牛肉眼蓋 ($148/100g)平時明火燒肉就試得多啦,但今次係用石頭嚟燒,估唔到用石頭居然可以做到唔黐底,同時keep住啲肉汁唔會流走。我哋點咗牛肉眼蓋,100g有7塊,厚薄適中,食落香口唔會油膩,仲意重口味嘅朋友可以蘸上烤肉汁,送飯一流。*軟殼蟹阿波尾雞蛋三重芝士漢堡($82)**配餐湯、薯條、沙律、汽水(+$15升級)漢堡包面底都焗成脆身;第一層係原隻脆炸嘅軟殻蟹,隻蟹同漢堡一樣咁大,蟹肉好厚身,好多蟹膏好鮮甜;第二層係煎蛋,同樣係厚厚嘅,蛋邊香脆而蛋黃有少許流心;漢堡中間加入左芝士同沙律醬,不單止唔會蓋過蟹嘅鮮味,更加增添左漢堡嘅層次感。最後,漢堡可以升級做套餐,薯條幼身脆口,沙律、湯、白飯都可以自助任添。
*日本A5和牛肉眼蓋 ($148/100g)
平時明火燒肉就試得多啦,但今次係用石頭嚟燒,估唔到用石頭居然可以做到唔黐底,同時keep住啲肉汁唔會流走。我哋點咗牛肉眼蓋,100g有7塊,厚薄適中,食落香口唔會油膩,仲意重口味嘅朋友可以蘸上烤肉汁,送飯一流。
*軟殼蟹阿波尾雞蛋三重芝士漢堡($82)
**配餐湯、薯條、沙律、汽水(+$15升級)
漢堡包面底都焗成脆身;第一層係原隻脆炸嘅軟殻蟹,隻蟹同漢堡一樣咁大,蟹肉好厚身,好多蟹膏好鮮甜;第二層係煎蛋,同樣係厚厚嘅,蛋邊香脆而蛋黃有少許流心;漢堡中間加入左芝士同沙律醬,不單止唔會蓋過蟹嘅鮮味,更加增添左漢堡嘅層次感。
最後,漢堡可以升級做套餐,薯條幼身脆口,沙律、湯、白飯都可以自助任添。
日本A5和牛肉眼蓋
$148
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軟殼蟹阿波尾雞蛋三重芝士漢堡
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