新之食 (福榮街)

今晚來到深水埗這家店，乾淨明亮，價錢貼地，份量多，料好足！

🐖 泰式豬頸肉
雖然二三十蚊，但是份量多，豬頸肉烤得邊緣帶點焦脆，肉質彈牙爽口，充滿炭烤香氣！

🏆 酸菜湯香茅雞扒手工麵
雞扒煎得恰到好處，外皮微脆，內裡肉汁飽滿，香茅的氣息已經醃漬入骨。搭配的手工麵體更是彈牙有勁，吸附了滿滿的酸菜湯汁，唏哩呼嚕一碗下肚，大呼過癮！

🍲 蘿蔔牛腩
這道菜燉煮的功夫了得！牛腩軟爛卻又不失肉的纖維感，濃郁的醬香完全滲透其中。蘿蔔吸飽了牛腩的肉汁，清甜軟糯！

🥟 煎白菜餃子
外皮煎得焦香脆口，內餡是清甜的白菜粉絲與鮮美肉汁，飽滿紮實！