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2016-12-08
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今天是我和男朋友的周年紀念日，放工當然要食好野啦! 我知道周年紀念大多數人都會選擇西餐，因為寧靜得來又浪漫。不過我喜歡的通常都是重口味菜式，例如中東菜，印度菜等，所以今天男友選了位於天后的一家印度菜餐館，碰巧近來都沒有吃過咖哩了，非常合我心意! 這裡菜都非常大碟，兩個人點三樣東西真是極限了。 這裡的餐牌的菜式明有點難明..幸好有英文解釋.. Panir Tikka Masala 這個是用蔬菜和芝士煮成的Masala, 點的時候是出於好奇，因為Masala 通常都是用肉類或魚做主菜的，但這個是用芝士，絕對值得一試。這個Masala非常大碟，惹味的汁蓋著重重蔬菜：番茄，青椒，洋蔥，最底層的是主角芝士。芝士一點都不濃亦不咸，質感像豆腐和煎蛋，帶著淡淡的香味和濃濃的Masala汁剛剛好平衡味道，一起吃超好味! 吃之前害怕芝士會很濟，但這個擔心是多餘的。Bhuna Goht這個是羊咖哩，味道濃郁，頗辣且惹味，配薄餅一流! 羊肉已經煮得很淋了，一咬便見肉絲，非常入味。羊是有點騷但我可以接受的，但怕騷的食家要稍微注意哦。 Onion Kulcha 這個其實是進化版的naan，入面加了洋蔥和芝士，整塊
這裡的餐牌的菜式明有點難明..幸好有英文解釋..
Panir Tikka Masala
這個是用蔬菜和芝士煮成的Masala, 點的時候是出於好奇，因為Masala 通常都是用肉類或魚做主菜的，但這個是用芝士，絕對值得一試。這個Masala非常大碟，惹味的汁蓋著重重蔬菜：番茄，青椒，洋蔥，最底層的是主角芝士。芝士一點都不濃亦不咸，質感像豆腐和煎蛋，帶著淡淡的香味和濃濃的Masala汁剛剛好平衡味道，一起吃超好味! 吃之前害怕芝士會很濟，但這個擔心是多餘的。
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這個是羊咖哩，味道濃郁，頗辣且惹味，配薄餅一流! 羊肉已經煮得很淋了，一咬便見肉絲，非常入味。羊是有點騷但我可以接受的，但怕騷的食家要稍微注意哦。
Onion Kulcha 這個其實是進化版的naan，入面加了洋蔥和芝士，整塊餅都厚實了很多，加上剛剛新鮮出爐，美味非常，配咖哩洋和芝士Masala吃真是非常邪惡！
這裡的送菜都是大件夾抵食，菜式選擇非常多之餘亦很正中，價錢公道，絕對可以再來一次。
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