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已經許多年沒光顧此店,昨晚上課前打算簡簡單單吃碗粉,發現品質大不如前。所謂招牌的墨丸,絕不彈牙,連河粉都不對版。紫菜墨三鮮內有太子墨、兩粒墨丸及墨魚鬚,看來料很足。可惜太子墨及墨魚鬚都沒啥味兒,微腥,本身是冷的,用湯浸著都只有微溫。湯也是淡淡的,只好放點魚露提味。就算放了冬菜,亦幫不上忙。店員的態度嘛,要你老遠揚聲落單,阿姐懶得走過來跟你傳話。河粉連筷子上桌。但之後見到有客人入座,即獲派一雙筷子,檯面又不潔,只好拿著筷子再研究吃什麼。仍有一定水準的,竟是辣椒油,有勁道。
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已經許多年沒光顧此店,昨晚上課前打算簡簡單單吃碗粉,發現品質大不如前。所謂招牌的墨丸,絕不彈牙,連河粉都不對版。

紫菜墨三鮮內有太子墨、兩粒墨丸及墨魚鬚,看來料很足。可惜太子墨及墨魚鬚都沒啥味兒,微腥,本身是冷的,用湯浸著都只有微溫。湯也是淡淡的,只好放點魚露提味。就算放了冬菜,亦幫不上忙。

店員的態度嘛,要你老遠揚聲落單,阿姐懶得走過來跟你傳話。河粉連筷子上桌。但之後見到有客人入座,即獲派一雙筷子,檯面又不潔,只好拿著筷子再研究吃什麼。

仍有一定水準的,竟是辣椒油,有勁道。
紫菜墨三鮮
$50
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)