大笪地火鍋 (已結業)

一年多前開始幫襯，嗰時又要訂位又要排隊，上星期再去食， walk in即刻有位，根本唔使訂位亦都唔使排，我都覺得奇怪！坐低Order例牌的花膠雞煲，象拔蚌餐和其他食物，當一坐低嘅時候已經感覺到分別，包括碗碟不乾淨，枱面唔清潔，花膠雞煲上枱隻雞啲肉好”梅”，花膠數量少咗三份一，啲花膠亦都唔似花膠乾浸淋，似新鮮魚肚放咗乾水幾日，再放返落湯，同個類似經理嘅物體反映，佢只係話隻雞預先煮左所以淋，啲花膠係咁的！超，即係睬你都有味！感覺不良好，真正食嘅時候好肯定隻雞係梅，雪藏雞解凍再番雪，再解凍的感覺！第一轉用來飲的湯底已經冇以前的濃郁同鮮甜，加上比隻咁嘅梅雞煲過，根本唔想飲！而且濃度根本同第二轉之後用來火鍋的湯冇乜分別！根本冇興趣飲個湯，後來直接叫侍應換左啲湯佢，但係面口差到爆，換雞唔得，換湯都西面，真係一肚氣！再來象拔蚌套餐，象拔蚌份量起碼少咗三成啊🤯，好彩跟餐貝殼冇問題！但另外叫的海鮮套餐，有三隻貝殼唔開口，同埋煲湯都有臭味🤢，懷疑有啲貝殼死咗臭左🤮，搞到煲湯都有問題！之後再投訴終於肯同我換湯！之後我話唔開口有臭味，佢立刻收走！之後唔開幾多就換返俾我，當冇事發生過！講真，體驗好差！真係無下次