蠔灣 (水星街) (水星街)

營業中

休息中

好耐無食過生蠔，見朋友生日同佢去蠔一蠔先。而家疫情嚴峻去餐廳食飯都好注重衛生，佢地做得唔錯！我地叫左一打生蠔，都係介紹店員，由淡口到濃味，生蠔新鮮隻隻都好有海水味，肉質肥美，口感幾爽口。我好中意北海道活赤貝好爽口彈牙，北海道帶子粒厚肉，幾鮮味，紐西蘭深海龍蝦仔肉質彈牙，車厘蜆好肥美但有少少腥，要加檸檬汁。安格斯肉眼扒伴沙律配自家制洋蔥汁我地叫左5成熟，好重牛肉味，肉質嫩滑，好軟林 加左洋蔥汁好惹味。清酒蒜蓉煮活蜆湯大大隻嘅蜆，鮮甜肥美，個湯帶少少清酒味唔會太濃。