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2019-09-17 840 瀏覽
不知道雞煲在您的印象中是怎樣的?對筆者而言,就是在舊式小店不停食食食,但吞pot反其道而行,單憑夜景先取80分底分😆這晚來到油麻地分店,店員安排我們坐在窗邊,從22樓望下去,落地玻璃帶來居高臨下的感覺。甫一坐下店員先送來醬料架自行調配醬汁,筆者很欣賞每個瓶子都keep得很乾淨,沒有痴立立的感覺。菜單自行剔選,簡單方便。我們點了重慶麻辣雞煲,選的是BB辣,筆者覺得辣度剛好,小刺激但不會吃得太辛苦。其他單點的火鍋料我們選了店家獨創的爆芝響鈴、油麥菜、蝦滑、牛肋肉及紅薯粉。先說爆芝響鈴,口感較像腐皮,芝心是卡夫芝士的味道,創意取勝。牛肋肉口感較厚實,兩個人食份量很足。油麥菜挺新鮮的,浸了麻辣湯後吃下去充滿油香。蝦滑爽口,下次可試埋墨魚滑。紅薯粉微甜,口感軟滑,不錯的。飲品選了大檸茶,貪其大大杯又解辣,標示了少甜甜度算剛好。Summary: 想坐得舒服、邊食雞煲邊看夜景的可一試。
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不知道雞煲在您的印象中是怎樣的?對筆者而言,就是在舊式小店不停食食食,但吞pot反其道而行,單憑夜景先取80分底分😆


這晚來到油麻地分店,店員安排我們坐在窗邊,從22樓望下去,落地玻璃帶來居高臨下的感覺。
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甫一坐下店員先送來醬料架自行調配醬汁,筆者很欣賞每個瓶子都keep得很乾淨,沒有痴立立的感覺。
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菜單自行剔選,簡單方便。
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我們點了重慶麻辣雞煲,選的是BB辣,筆者覺得辣度剛好,小刺激但不會吃得太辛苦。
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其他單點的火鍋料我們選了店家獨創的爆芝響鈴、油麥菜、蝦滑、牛肋肉及紅薯粉。
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先說爆芝響鈴,口感較像腐皮,芝心是卡夫芝士的味道,創意取勝。
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牛肋肉口感較厚實,兩個人食份量很足。
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油麥菜挺新鮮的,浸了麻辣湯後吃下去充滿油香。
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蝦滑爽口,下次可試埋墨魚滑。
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紅薯粉微甜,口感軟滑,不錯的。
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飲品選了大檸茶,貪其大大杯又解辣,標示了少甜甜度算剛好。
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Summary: 想坐得舒服、邊食雞煲邊看夜景的可一試。


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (晚餐)