我估大部份人去食川菜都會點酸菜魚或者水煮菜式。我都唔例外
。首先我覺得酸菜魚的湯,可以再多點花椒的香味去平衡酸菜的咸味。另外，主角桂花魚的肉出奇地唔滑，是切得太厚的原故嗎？還是煮太久呢？因為份量頗多，然後點的其他菜式基本上同時間出現，所以酸菜魚食了一半就涼了。如果用微火熱著比較好
同時上菜的有兩個前菜，蒜泥白肉同埋鲜椒海鮮滙。兩個冷盤都比較出色。海鮮滙係當晚我最like的菜色。簡單的辣椒加醬油就幫小海鲜提鲜。而白肉質地滑而搭配的醬料都好惹味，就係蒜味有點不足。
最後一道菜乾煸四季豆，都炒得幾香口，唔會太咸。就是有點貴
最後點了冰粉，老實講冇乜特別，又唔凍又唔覺得解辣。。
後話：其實服務唔錯（會自動加茶)，餐廳裝潢都幾靚，又有維港景。不過臨走前好似見到不速之客在玻璃牆上百葉簾上走過，都是眼不見為乾淨
