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餐廳: 名館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等級4
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2018-05-24 151 瀏覽
昨天行希慎廣場,商場樓層多,食店也多,逐層行經過14樓的名館,餐廳門口擺放大大的食物圖片,寫著江湖菜,被它吸引住,我們就入去嚐一嚐啦 ~裝修感覺摩登加懷舊結合一起,富有時尚感,大廳坐位擺放不會有壓迫感,亦可坐近窗邊,欣賞銅鑼灣景色,感覺舒適悠閒。設計典雅的餐牌上有多款選擇,前菜、海鮮、鐵板、小菜、燉湯、點心、炒粉麵飯、特色飲品及甜品,種類多元化。精緻的餐具,碟裡有條可愛的魚仔,感覺在游動。喜歡這裡飲的不是一般茶,而是蕎麥茶,味道清新芳香,很不錯。陳醋珊瑚紅海蜇頭     $62爽脆惹味的海蜇頭和青瓜,帶有淡淡的醋味,清香爽口,很不錯的開胃前菜。大良鮮奶脆網卷     $48鬆脆外皮包著香甜鮮奶,口感不太油膩,熱辣辣脆脆的,鮮奶質感軟綿綿,清清甜甜,香滑可口,非常美味。自製菌皇醬蒸鮮腐竹    $58菌皇醬是餐廳自家製,味道香濃惹味,用來跟淡味的腐竹一起吃,非常配合,超級好味!水蜜桃咕嚕肉    $88炸得香脆的咕嚕肉,肉質鮮嫩不乾身,個人認為配搭水蜜桃好過菠蘿,味道更出眾,帶出香甜的可口的滋味。和風櫻花蝦炒飯    $98脆脆的櫻花蝦,配合炒飯底,大大提升鮮味,以毛豆、粟米、蔥和蛋製成
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昨天行希慎廣場,商場樓層多,食店也多,逐層行經過14樓的名館,餐廳門口擺放大大的食物圖片,寫著江湖菜,被它吸引住,我們就入去嚐一嚐啦 ~
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裝修感覺摩登加懷舊結合一起,富有時尚感,大廳坐位擺放不會有壓迫感,亦可坐近窗邊,欣賞銅鑼灣景色,感覺舒適悠閒。
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設計典雅的餐牌上有多款選擇,前菜、海鮮、鐵板、小菜、燉湯、點心、炒粉麵飯、特色飲品及甜品,種類多元化。
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精緻的餐具,碟裡有條可愛的魚仔,感覺在游動。喜歡這裡飲的不是一般茶,而是蕎麥茶,味道清新芳香,很不錯。
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陳醋珊瑚紅海蜇頭     $62

爽脆惹味的海蜇頭和青瓜,帶有淡淡的醋味,清香爽口,很不錯的開胃前菜。
陳醋珊瑚紅海蜇頭
$62
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大良鮮奶脆網卷     $48

鬆脆外皮包著香甜鮮奶,口感不太油膩,熱辣辣脆脆的,鮮奶質感軟綿綿,清清甜甜,香滑可口,非常美味。
大良鮮奶脆網卷
$48
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自製菌皇醬蒸鮮腐竹    $58

菌皇醬是餐廳自家製,味道香濃惹味,用來跟淡味的腐竹一起吃,非常配合,超級好味!
自製菌皇醬蒸鮮腐竹
$58
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水蜜桃咕嚕肉    $88

炸得香脆的咕嚕肉,肉質鮮嫩不乾身,個人認為配搭水蜜桃好過菠蘿,味道更出眾,帶出香甜的可口的滋味。
水蜜桃咕嚕肉
$88
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和風櫻花蝦炒飯    $98

脆脆的櫻花蝦,配合炒飯底,大大提升鮮味,以毛豆、粟米、蔥和蛋製成的炒飯,粒粒分明,炒得乾身爽口,加上櫻花蝦的惹味,這個炒飯超級美味,非常讚!
和風櫻花蝦炒飯
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糖心黑蒜燉響螺     $88

以茶壺燉製而成的滋補湯品,材料豐富,黑蒜、響螺、雞肉、豬𦟌、雞腳等,所有材料燉後變得軟淋,味道鮮甜,滋潤可口,將燉湯倒入茶杯,可細細啖品嚐,味道非同凡響,鮮甜無比!
糖心黑蒜燉響螺
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
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$ 62
大良鮮奶脆網卷
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