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2011-01-09
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想起墾丁，便想起那次不愉快的旅行。因為台灣大水災而把到墾丁的行程拖延一日最後還要取消。不過不快樂的事情還是把它盡快忘記，還是先把注意力放到墾丁茶房上。茶房採取開房式的設計，那食客便可以享用食物的同時，又可以看到溜冰場。店內陳列著一架電單車，佈置則用了藍白色作主色，給人一種強烈的海洋氣息，又能想起墾丁陽光與海灘美麗的風景。精選套餐由$42-$55不等，套餐包括一杯飲品，可以配熱原味珍珠奶茶丶熱柑桔檸檬果茶或熱水蜜桃果茶，或可以加$3轉配凍飲。如不喜歡套餐內的食物，也可以選擇單叫食品。湯麵丶便當丶焗飯和沙拉分別由$35-$42丶$44-$48丶$40-45丶$36-$40不等，絕對不難找到合自己心水的食物。先來兩款小吃，第一款是七味洋蔥花($18)。以份量和價錢來說，這兒的洋蔥花一定比Outback Steakhouse的遜色，不過這兒的還是有自己的特色。洋蔥花的表面灑上大量的七味粉，令到整個小吃都帶點辣味。雖然不太吃辣，不過大部份友人對洋蔥也不太大興趣，所以最後還只有我和另一友人作戰。洋蔥炸得剛剛好，沒有太乾或有焦，不過說起來這道菜真的很「熱氣」。第二款是香酥豬小排($20)，上菜時心裡
茶房採取開房式的設計，那食客便可以享用食物的同時，又可以看到溜冰場。店內陳列著一架電單車，佈置則用了藍白色作主色，給人一種強烈的海洋氣息，又能想起墾丁陽光與海灘美麗的風景。
精選套餐由$42-$55不等，套餐包括一杯飲品，可以配熱原味珍珠奶茶丶熱柑桔檸檬果茶或熱水蜜桃果茶，或可以加$3轉配凍飲。如不喜歡套餐內的食物，也可以選擇單叫食品。湯麵丶便當丶焗飯和沙拉分別由$35-$42丶$44-$48丶$40-45丶$36-$40不等，絕對不難找到合自己心水的食物。
先來兩款小吃，第一款是七味洋蔥花($18)。以份量和價錢來說，這兒的洋蔥花一定比Outback Steakhouse的遜色，不過這兒的還是有自己的特色。洋蔥花的表面灑上大量的七味粉，令到整個小吃都帶點辣味。雖然不太吃辣，不過大部份友人對洋蔥也不太大興趣，所以最後還只有我和另一友人作戰。洋蔥炸得剛剛好，沒有太乾或有焦，不過說起來這道菜真的很「熱氣」。
第二款是香酥豬小排($20)，上菜時心裡已覺得不妙。豬扒炸至乾肉，吃起來一點味道也沒有，而且還因為炸得過火令到肉變得很韌。
精選套餐我們選了其中兩款，第一款是紅燒牛肉拼高雄魚板湯麵($49)。
紅燒牛肉看來很入味，可是放湯之後味道似乎被沖淡，而且肉質有點韌。幸好放的湯也帶有微微的牛肉汁，才不至於令牛肉變得淡而無味。
魚板的質感有點像魚蛋，這兒也做得帶彈性且魚味突出。
湯麵沒有煮得過腍，吃起來有咬口而已浸透著牛肉汁的味道。
第二款是甘梅蝦球拼汁燒鴨肉飯便當($55)，當中的甘梅蝦球只是很普通的蝦仁外面鋪上一層薄薄的炸粉，無味且沒有特色，不吃也罷。鴨肉則是相當肥美的鴨胸肉，不過這些嚴重對皮膚又對體重相當不利的食物還是少吃為妙。便當內還有蛋和少許肉燥，用來伴飯就最好不過了。
最後再來一客蜜汁芥末豬頸肉焗飯($42)，由於整作需時，所以焗飯差不多在我們吃完以上提及的所有食物之前才送上。焗飯送上時表面的芝士還是熱騰騰的發出「支支」聲，所以焗飯送到之後一會兒才能開始享用。豬頸肉的表面放著一片蘋果，表面淋上蜜汁芥末，吃起來帶點甜味，不錯。至於豬頸肉，邊位的部份帶點脆口，而且蜜汁芥末的味道浸至肉的裡面，更加惹味。焗飯由頭至尾也相當熱，所以最後也有一些飯焦作結尾。
至於飲品，凍原味珍珠奶茶的味道偏甜，而且茶香很薄弱。
凍柑桔檸檬果茶的甜度則較為適中，而且柑桔的味道相當突出，沒有飲喝水般感覺。張貼
