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餐廳: 太興 (八號花園)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2015-10-24 325 瀏覽
近來太興多左好多新菜色,好想試試,但食完依個 lunch 就北上食雞煲,唔可以食得太飽呢,打打底就上路喇。人頭擁擁勁多食客呀!原來太興係無出前一丁供應架!套餐 set 死晒,侍應大陸阿姐話連太蛋都唔比轉,係咪真呀?無選擇,唯有照食餐。炒滑蛋厚切極上午餐肉即食麵,滑蛋真係炒得幾好,又香又滑,蛋味香濃又夠熱。極上午餐肉又真係瘦肉係比較多喎,煎得外層香口、裡面 juicy 軟棉又肥美,高質美味。普通即食麵不過不失啦,無過生亦無過腍,湯都好夠熱。條菜芯咩事呀?玩健身架?強化菜芯韌到咬唔斷,真係食唔到囉,仲好多渣添,放棄!瑞士汁安格斯牛柳絲炒河,瑞士汁味道帶甜而非常濃郁,滷水味唔係好食到,豉油味就好突出,都幾好食﹗顏色炒得均勻,眼看似乎好油,但食落無油膩感覺噃。河粉幼滑而彈彈的,炒得完整,無一舊舊又無散筲筲,師傅功夫到加。安格斯牛一向牛味濃,醃得濃及不過火,質地有嚼勁。因為醬汁濃郁,味道偏重,雖然好味,但食完會有點滯呢。咸魚雞粒炒飯,鑊氣出眾,香就好香喇,但油左少少,成口油淋淋。飯粒都每粒分開夠乾爽,炒功都好滿意。幾經辛苦搵到幾粒硬咸魚肉,雞粒細到雞蓉一樣,落料太少,只食到鹽味同蛋味呢,而且賣相
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近來太興多左好多新菜色,好想試試,但食完依個 lunch 就北上食雞煲,唔可以食得太飽呢,打打底就上路喇。

人頭擁擁勁多食客呀!原來太興係無出前一丁供應架!套餐 set 死晒,侍應大陸阿姐話連太蛋都唔比轉,係咪真呀?無選擇,唯有照食餐。

炒滑蛋厚切極上午餐肉即食麵,滑蛋真係炒得幾好,又香又滑,蛋味香濃又夠熱。極上午餐肉又真係瘦肉係比較多喎,煎得外層香口、裡面 juicy 軟棉又肥美,高質美味。普通即食麵不過不失啦,無過生亦無過腍,湯都好夠熱。條菜芯咩事呀?玩健身架?強化菜芯韌到咬唔斷,真係食唔到囉,仲好多渣添,放棄!

瑞士汁安格斯牛柳絲炒河,瑞士汁味道帶甜而非常濃郁,滷水味唔係好食到,豉油味就好突出,都幾好食﹗顏色炒得均勻,眼看似乎好油,但食落無油膩感覺噃。河粉幼滑而彈彈的,炒得完整,無一舊舊又無散筲筲,師傅功夫到加。安格斯牛一向牛味濃,醃得濃及不過火,質地有嚼勁。因為醬汁濃郁,味道偏重,雖然好味,但食完會有點滯呢。

咸魚雞粒炒飯,鑊氣出眾,香就好香喇,但油左少少,成口油淋淋。飯粒都每粒分開夠乾爽,炒功都好滿意。幾經辛苦搵到幾粒硬咸魚肉,雞粒細到雞蓉一樣,落料太少,只食到鹽味同蛋味呢,而且賣相唔多討好。

冰鎮奶茶,黎太興只飲奶茶,始祖原創冰鎮奶茶想輸都難。堅係又香又滑,茶跟奶既份量非常 balance,大家味道突出又唔會蓋過對方,而且仲唔會因為冰溶而影響味道呢。


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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-08-12
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$60 (午餐)
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