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2018-07-23
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又發掘了一間十分特色的日本餐店 “鮨心 Kokoro Sushi”, 地點方便 環境舒適寧靜 食物吸晴度高 廚師發辦的樣樣超水準 價錢合理 dinner set $600起！非常值得!!第一次食當然十分期待啦！而且頭盤給人的感覺就是印象分嘛！一看見碟上五花十色的食物 別出心裁的擺設 我可以唔給滿分嗎? 豐富既前菜, 包括有甜蝦豆腐凍, 冬瓜貝柱, 金針雲耳沙津, 巨峰海葡萄, 龜之爪和黑豆水無月, 果然不是只有外表 非一般質素 每樣配搭出來的味道都很獨特！讚！到我最愛的刺身呀！! 拖羅非常新鮮 入口肥美有質感, 粒貝刺身配沖繩海鹽, 爽口但又不硬, 還有沙甸魚刺身配彊紫菜圈, 我唔喜歡疆但又出奇地覺得好食！跟住再上一個非一般燉蛋 海膽黑松露燉蛋！足料又好食！正！再黎3件壽司 有金目鯛魚, 小肌魚, 而我最喜歡當然係北海道馬份海膽 份量多好新鮮 ! 唔好睇少得3件 食完都已經飽喇 師傳還送我一件海棉蛋, 質感比較實 不太甜的！上甜品前原來仲有一個蜆肉味噌湯, 一般都比較鹹 而呢個係有鮮味的味噌湯 一d都唔鹹 好啱我口味啊！甜品呀甜品呀...有三款咁多呢….椰肉芒果, 一片超甜蜜瓜和芝麻雪
第一次食當然十分期待啦！而且頭盤給人的感覺就是印象分嘛！一看見碟上五花十色的食物 別出心裁的擺設 我可以唔給滿分嗎? 豐富既前菜, 包括有甜蝦豆腐凍, 冬瓜貝柱, 金針雲耳沙津, 巨峰海葡萄, 龜之爪和黑豆水無月, 果然不是只有外表 非一般質素 每樣配搭出來的味道都很獨特！讚！
到我最愛的刺身呀！! 拖羅非常新鮮 入口肥美有質感, 粒貝刺身配沖繩海鹽, 爽口但又不硬, 還有沙甸魚刺身配彊紫菜圈, 我唔喜歡疆但又出奇地覺得好食！
跟住再上一個非一般燉蛋 海膽黑松露燉蛋！足料又好食！正！
再黎3件壽司 有金目鯛魚, 小肌魚, 而我最喜歡當然係北海道馬份海膽 份量多好新鮮 ! 唔好睇少得3件 食完都已經飽喇 師傳還送我一件海棉蛋, 質感比較實 不太甜的！
上甜品前原來仲有一個蜆肉味噌湯, 一般都比較鹹 而呢個係有鮮味的味噌湯 一d都唔鹹 好啱我口味啊！
甜品呀甜品呀...有三款咁多呢….椰肉芒果, 一片超甜蜜瓜和芝麻雪糕配熱香餅 一次過滿足我3個願望！
超滿足的一餐！多謝用心製作的廚師 一定再來光顧！
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